Château Cantenac Brown 2020

Ein raffinierter und aromatischer Margaux Cru Classé von Cantenac Brown

Der Produzent

Das Château Cantenac-Brown wurde Anfang des 19. Jahrhunderts von John-Lewis Brown in der Gemeinde Cantenac erbaut. Die Anlage präsentiert einen englischen Renaissance-Tudor-Stil in Erinnerung an seine schottischen Wurzeln. Jahr für Jahr erlangt der prächtige Cru Classé de Margaux einen internationalen Ruf für die Qualität seines Terroirs und seiner Weine. Ende 2019 tritt das Château Cantenac-Brown in eine neue Ära seiner Geschichte ein, nachdem es von der Familie Le Lous erworben wurde. Es werden bedeutende Investitionen und Umstrukturierungen sowohl im Weinberg als auch im Keller vorgenommen, um die Exzellenz dieses Cru Classé de Margaux, der einen sehr guten Ruf genießt, noch weiter zu steigern.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château Cantenac Brown umfasst 48 Hektar in der Spitzenappellation Margaux, 3,5 in Bordeaux und 1,8 Hektar in Bordeaux Weißwein. Unter der Leitung von José Sanfins wird der Weinberg im Sinne des Umweltschutzes bewirtschaftet. Die Böden werden traditionell gepflegt, um das mikrobielle Leben und das chemische Gleichgewicht zu fördern. Die verwendeten Düngemittel sind ausschließlich pflanzlichen Ursprungs. Dank sehr engagierter technischer Teams wird jeder Rebstock individuell betreut.

Der Jahrgang

Die milden Bedingungen zu Beginn des Frühlings begünstigen ein frühes Austreiben der Reben, gefolgt von starken Niederschlägen bis Mitte Juni. Sonnige Phasen ermöglichen eine schnelle Blüte unter besten Bedingungen. Der Sommer ist durch besonders trockene Bedingungen gekennzeichnet und wird Mitte August von regnerischen Episoden unterbrochen, die für den Weinberg und die Reifung rettend sind. Im September fördert eine Hitzewelle in Kombination mit erfrischendem Wind eine schöne Konzentration der Beeren. Trotz geringerer Erträge als im Durchschnitt ist die Ernte von hoher Qualität.

Vinifikation und Reifung

Die Gärungen wurden bei Temperaturen durchgeführt, die 4 bis 5°C niedriger waren als üblich, um die aromatische Fülle bestmöglich zu bewahren, ohne die Tanninstruktur zu übertreiben. Dieser Jahrgang 2020 markiert die Einführung von Cabernet Sauvignon aus dem Plateau von Margaux und dem Enclos de Cantenac Brown in die Assemblage. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, davon 60% in neuen Fässern und 40% in einjährigen Fässern.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (67%) und Merlot (33%).

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Cantenac Brown 2020

Verkostung

Dieser perfekt ausbalancierte Château Cantenac Brown 2020 besticht durch seine dunkle Farbe und seine aromatische Komplexität. Die würzigen Aromen harmonieren wunderbar mit den präsenten und eleganten Tanninen. Frisch und schmackhaft, setzt dieser große Jahrgang die Tradition außergewöhnlicher Jahrgänge wie 2018 und 2019 fort.