Château d'Issan 2020
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Ein reicher und feiner Rotwein aus Margaux
Der Produzent
Das Château d’Issan produziert seit dem 12. Jahrhundert einen renommierten Bordeaux-Wein. Dieser Grand Cru Classé von 1855 aus Margaux erlangt heute dank der Zusammenarbeit der Familie Lorenzetti, die auch in Saint-Estèphe und Pauillac Besitztümer hat, mit der Familie Cruse wieder seinen alten Glanz.
Der Weinberg
Der 59 Hektar große Weinberg des Château d’Issan erstreckt sich über drei Appellationen. Der größte Teil wird auf den Kies- und Alluvialhügeln von Margaux angebaut.
Der Jahrgang
Der milde Winter 2020, der als der wärmste seit Beginn des 20. Jahrhunderts verzeichnet wurde, führt zu einem frühen Austrieb der Reben. Während die Sonneneinstrahlung und die Milde der Monate März und April eine schnelle Blüte begünstigen, ist das Ende des Frühlings sehr regnerisch. Der trockene und sonnige Juli ist geprägt von einem Beginn der Reifung am 7. Juli. Die regnerischen Episoden Mitte August beeinträchtigen nicht die Vitalität und den Gesundheitszustand des Weinbergs. Die Bedingungen der Nachsaison sind ideal, insbesondere dank einer schönen thermischen Amplitude, die dazu beiträgt, die Reife zu verfeinern und das optimale Gleichgewicht der Trauben mit hoher Konzentration zu erreichen.
Vinifikation und Reifung
Die von Hand geernteten Trauben werden behutsam in den Schwerkraftkeller gebracht, wo die Vinifikation in temperaturgeregelten Edelstahltanks durchgeführt wird. Die Reifung erfolgt in Barriques (davon 50% neue Fässer).
Assemblage
Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (39%), Cabernet Franc (3%), Petit Verdot (2%) und Malbec (1%).
Charakteristika und Verkostungstipps für den Château d’Issan 2020
Verkostung
Der Château d’Issan 2020 ist von exquisiter Fülle und verkörpert das Quintessenz des Terroirs von Margaux. Dieser Jahrgang besticht durch seine Eleganz, seine Präzision und seine Aromen von köstlichen Früchten, die harmonisch mit subtilen und umhüllenden Tanninen vermischt sind. Der Abgang ist anhaltend und von schöner Sinnlichkeit.
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