Château la Rose Figeac 2019

Das Gleichgewicht eines großen, fruchtigen und süßen Rotweins aus Pomerol

Der Produzent

Ab 1938 erwarb Louis Rapin Weinberge in den Appellationen Montagne Saint-Émilion und Saint-Émilion, darunter das Château La Tour Figeac. Nach dem Erwerb verschiedener Weinbergparzellen im Jahr 1961 benannte Louis Rapin das gesamte Gebiet in Château La Rose Figeac um. Dieser Pomerol Cru, gelegen am rechten Ufer von Bordeaux, wird seit 2013 von Nathalie Despagne geleitet. Seit ihrer Ankunft hat Nathalie Despagne zahlreiche Arbeiten durchgeführt, um das Château La Rose Figeac in der Appellation Pomerol zum Strahlen zu bringen.

Der Weinberg

Im Südosten von Pomerol gelegen, erstrecken sich die 4,56 Hektar des Weinbergs von Château La Rose Figeac auf sandig-kiesigen Böden, die typisch für die Appellation sind. Zwischen Pflügen, Begrünung und Grünarbeit werden die durchschnittlich 30 Jahre alten Weinbergparzellen seit 2009 nach Ecocert-zertifiziertem Bioanbau bewirtschaftet.

Vinifikation und Reifung

Handgelesene Trauben. Sortierung nach Dichte. Traditionelle und parzellenweise Vinifikation. Umpumpen, Abstich und leichtes Untertauchen. Kaltmazeration vor der Gärung von 3 bis 8 Tagen. Temperaturgesteuerte alkoholische Gärung. Malolaktische Gärung in Tanks. Hefen aus dem Weinberg. Mazeration von 4 Wochen. Parzellenweise Reifung. Fässer aus 6 verschiedenen Küfereien (50% neu, 25% ein Wein, 25% zwei Weine).

Assemblage

Merlot (85%), Cabernet Franc (15%).

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château La Rose Figeac 2019

Verkostung

Nase
Bouquet mit intensiven Noten von roten Früchten.

Gaumen
Am Gaumen ist der Cru durch süße Tannine strukturiert, begleitet von großer Frische. Perfekt ausbalanciert, kann dieser sehr schöne Pomerol bereits in seiner Jugend genossen werden.