Château Picque Caillou 2023

Ein delikater und ausgewogener Rotwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Das Château Picque Caillou wurde im Herzen des 18. Jahrhunderts vom Architekten La Clotte erbaut und hat die Zeiten mühelos überdauert. Seit 1997 ist es im Besitz der Familie Calvet und gehört zu den wenigen Châteaux - genau genommen sechs - die sich heute innerhalb des Stadtrings von Bordeaux befinden. Wie das Château Haut-Brion oder das Château Pape-Clément widersteht das Weingut dem Vormarsch der Stadt auf seinen friedlichen Ländereien, um Bordeaux-Weine anzubieten, die Eleganz und Reinheit vereinen.

Der Weinberg

Der Château Picque Caillou 2023 ist ein Wein aus Pessac-Léognan, der aus einem 20 Hektar großen Weinberg stammt, der tief in einem Boden aus Günz-Kies verwurzelt ist und von der milden ozeanischen Klima der Region geprägt ist.

Vinifikation und Reifung

Reifung in Barriques (40% neu, 30% ein Jahr alt und 30% zwei Jahre alt).

Assemblage

Dieser Château Picque Caillou 2023 ist ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.