Vega Sicilia : Pintia 2020

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Pintia 2020 von Vega Sicilia

Verkostung

Nase
Die Nase offenbart komplexe Aromen von Brombeeren, begleitet von einem eleganten Holzton.

Gaumen
Der Gaumen ist rund und fleischig, dominiert von Aromen schwarzer Früchte, Kakao, Fenchel und Lakritz. Noten von gerösteten Trockenfrüchten ergänzen diese aromatische Palette.

Servieren

Für eine optimale Verkostung bei 18°C servieren.

Lagerung

Der Pintia 2019 von Vega Sicilia ist bereits jetzt zugänglich, kann aber bis 2034 weiter reifen, um sein gesamtes aromatisches Spektrum zu entfalten. 

Ein frischer und ausgewogener Wein aus Kastilien-León

Der Produzent

Seit der Übernahme durch die Familie Álvares im Jahr 1982 hat Vega Sicilia stetig an Größe und internationalem Renommee gewonnen. Heute zeichnen eine kontinuierliche Suche nach Exzellenz, eine harmonische Verbindung mit der Natur, strenge Disziplin und unermüdliche Hingabe das spanische Weingut als eine Referenz von Prestige aus. Im Laufe der Jahre haben andere Weingüter wie Pintia die Philosophie von Vega Sicilia übernommen und verfeinert. So zeugen die äußerste Sorgfalt, die den Reben und der Weinherstellung gewidmet wird, von den großen Weinen Spaniens, die aus einzigartigen Terroirs stammen.

Der Wein

Im Jahr 2001 wurde die Bodega Pintia in das renommierte Weingut Vega Sicilia integriert, nach umfangreichen Neupflanzungen des Weinbergs und Modernisierungen der Infrastruktur. Der Pintia erkundet die Terroirs von Toro, einer traditionellen Weinregion in der Nähe des Douro-Flusses. Sein Weinberg, der sich über mehrere Parzellen auf 96 Hektar erstreckt, liegt auf 700 Metern Höhe auf Böden aus Ton, Quarz und Kieselsteinen. Das extreme kontinentale Klima, gekennzeichnet durch heiße, trockene Sommer und strenge Winter, garantiert einen optimalen Gesundheitszustand der Trauben und eine außergewöhnliche Geschmacksqualität. Die etwa 35 Jahre alten Reben werden nachhaltig bewirtschaftet, wobei jeder Schritt des Vegetationszyklus sorgfältig beachtet wird.

Weinbereitung und Reifung

Für den Pintia 2020 wurde die Extraktion während der Gärung sorgfältig kontrolliert, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die Reifung erfolgte über 11 Monate in Fässern und Amphoren. Der Wein ruhte dann 30 Monate in der Flasche vor seiner Vermarktung, was den Aromen erlaubte, sich harmonisch zu verbinden.

Assemblage

100% Tinto de Toro, eine lokale Variante des Tempranillo.