Château d'Armailhac 2018

Ο πλούτος ενός ισχυρού και αρμονικού Grand Cru Classé του Pauillac

Σημαντική αναφορά του διάσημου Pauillac ονομασίας, στην αριστερή όχθη του Μπορντό, το Grand Cru Classé Château d'Armailhac πέτυχε άλλη μια όμορφη χρονιά, το 2018.

Παρά τους δύσκολους πρώτους 6 μήνες του 2018, ένα όμορφο καλοκαίρι με ρεκόρ ηλιοφάνειας και υψηλές θερμοκρασίες επέτρεψε στα σταφύλια να φτάσουν στο ιδανικό στάδιο ωρίμανσης εγκαίρως για τον τρύγο. Τα μικρά μούρα ήταν προικισμένα με εξαιρετικό πλούτο σε σάκχαρα και τανίνες. Ο τρύγος ξεκίνησε με το Merlot στις 12 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώθηκε στις 3 Οκτωβρίου με το Cabernet Sauvignon και το Petit Verdot.

Κατασκευασμένο από ένα μείγμα Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%) και Petit Verdot (5%), το Château d'Armailhac 2018 εμφανίζει ένα βαθύ χρώμα με λαμπερές γκρανετοκόκκινες αντανακλάσεις. Το πλούσιο αρωματικό μπουκέτο αποκαλύπτει νότες ώριμων φρούτων, ενώ περιστρέφοντας το ποτήρι αποκαλύπτονται πικάντικες νότες και μαύρη σοκολάτα. Από την αρχή, ο δυνατός ουρανίσκος αναδεικνύει τη δομή του τρύγου, με τανίνες μεγάλης κομψότητας. Το κρασί αναπτύσσεται όμορφα στο στόμα, προσφέροντας φρέσκες νότες μενθόλης και γλυκόριζας, καθώς και κάποιες καβουρδισμένες γεύσεις. Η επίγευση είναι μακρά και αρμονική, αφήνοντας πίσω της μια ευχάριστη απαλή υφή. Μια σπουδαία χρονιά από το Château d'Armailhac.