
Château La Mission Haut-Brion 2001
Θα θέλατε να αγοράσετε αυτό το κρασί μεμονωμένα;
Αυτό το προϊόν διατίθεται σε μικτό κουτί.Δείτε περισσότερα- Δωρεάν αποστολήαπό €300 παραγγελίας
Αξιολογήσεις και βαθμολογίες
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Mission Haut-Brion 2001
Γευσιγνωσία
Χρώμα
Πυκνό και βαθύ μωβ χρώμα.
Μύτη
Ανοίγοντας σε υποδείξεις ξύλου, η μύτη αποκαλύπτει νότες γλυκάνισου και μαύρων φρούτων (μαύρη σταφίδα, μαύρο μούρο).
Ουρανίσκος
Αρμονικός, συνδυάζοντας την απαλότητα και τη σταθερότητα, ο ουρανίσκος αποκαλύπτει μια λεπτή βανίλια και μια όμορφη πολυπλοκότητα χάρη στα ώριμα τανίνια του. Η επίγευση είναι σημαδεμένη από νότες λευκής τρούφας, γλυκάνισου και καπνού.
Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού
Αυτό το κρασί συνοδεύει τέλεια το βοδινό Wellington, τα κόκκινα κρέατα, τα πουλερικά, το κυνήγι και τα τυριά.
Η έκφραση και η ευαισθησία ενός μεγάλου κρασιού Pessac-Léognan
Η ιδιοκτησία
Γείτονας του διάσημου Château Haut-Brion, το Château La Mission Haut-Brion είναι μία από τις εμβληματικές αναφορές του Μπορντό, και αυτό για αιώνες. Ιδρύθηκε τον 16ο αιώνα από την οικογένεια Lestonnac, η ιδιοκτησία διοικήθηκε στη συνέχεια από τους ιερείς των Λαζαριστών. Τώρα ανήκει στην κτηματική εταιρεία Clarence Dillon και στον πρίγκιπα Robert του Λουξεμβούργου, το Château La Mission Haut-Brion συνεχίζει να λάμπει ανάμεσα στα μεγαλύτερα κρασιά στον κόσμο.
Ο αμπελώνας
Βρίσκεται στους δήμους της Talence και της Pessac, το Château La Mission Haut-Brion βλέπει έναν αμπελώνα φυτεμένο σε όμορφα χαλικώδη εδάφη που ξεκουράζονται σε ένα υπέδαφος από πηλό, άμμο, ασβεστόλιθο και φαλούνες (ένας ασβεστόλιθος κοχυλιών). Οι αμπελώνες του Château de La Mission Haut-Brion δίνουν γέννηση σε μεγάλα κρασιά Pessac-Léognan.
Η χρονιά
Η χρονιά 2001 παρουσιάζει παρόμοιες συνθήκες με το 2000. Οι Ιούλιος και Αύγουστος ήταν πολύ ζεστοί με 22 ημέρες που υπερέβησαν τους 30°C. Μόνο 2 ημέρες βαριάς βροχής συνέβησαν μεταξύ 20 Ιουλίου και 20 Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή, που πραγματοποιήθηκε από τις 17 Σεπτεμβρίου έως τις 6 Οκτωβρίου, ευνοήθηκε από ένα ήπιο κλίμα, γενικά ζεστό και ξηρό, παρά δύο ημέρες βαριάς καιρού στις 22 Σεπτεμβρίου και 3 Οκτωβρίου.
Οινοποίηση και παλαίωση
Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, το 75% των οποίων είναι καινούργια.
Μείγμα
Merlot (62%).
Cabernet sauvignon (35%)
Cabernet franc (3%).

Θα θέλατε να συνθέσετε το δικό σας κουτί;
Επιλέξτε 6 φιάλες
Περισσότερες από 5000 διαθέσιμες αναφορές

Θα μεταφερθείτε στη μικτή περιοχή ταμείου.