Château La Tour de Bessan 2020

Η κομψότητα ενός κόκκινου κρασιού Margaux

Η ιδιοκτησία

Ιδιοκτησία της Marie-Laure Lurton, το Château La Tour de Bessan προέρχεται από έναν αρχαίο πύργο του 13ου αιώνα. Το Château La Tour de Bessan είναι τώρα αναγνωρίσιμο χάρη στο σύγχρονο κτίριο που σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Vincent Defos du Rau από την Τουλούζη. Με τη δυναμικότητα της Marie-Laure Lurton, η ιδιοκτησία έχει εξελιχθεί σημαντικά. Ο αμπελώνας έχει υποστεί αναδιάρθρωση και έχουν γίνει σημαντικές πολιτιστικές επιλογές. Από την παραγωγή του 2003, ο αμπελώνας έχει πιστοποιηθεί ως "terra vitis". Το Château La Tour de Bessan έχει επίσης εξοπλιστεί με σύγχρονες τεχνικές εγκαταστάσεις που επέτρεψαν σε αυτήν την όμορφη ιδιοκτησία να ξεχωρίσει ανάμεσα στις πιο όμορφες αναφορές της εφαρμογής Margaux κερδίζοντας τον τίτλο των Crus Bourgeois.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται σε 3 δήμους της περίφημης εφαρμογής Margaux (Soussans, Arsac, Cantenac), ο αμπελώνας του Château La Tour de Bessan εκτείνεται σε 31 εκτάρια χαλίκια των Πυρηναίων. Οι αμπέλιες, με μέση ηλικία 25 ετών, είναι φυτεμένες με πυκνότητα 6.660 έως 7.760 αμπέλια ανά εκτάριο.

Οινοποίηση και παλαίωση

Η επιλογή και η οινοποίηση γίνονται ανά παρτίδα, με προσαρμογή της μακέρασης ανά δεξαμενή. Η παλαίωση γίνεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για μια μεταβλητή διάρκεια που προσαρμόζεται στην ταυτότητα της παραγωγής (30% νέο ξύλο).

Μείγμα

Το Château La Tour de Bessan 2020 είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος merlot (61%), cabernet sauvignon (33%) και petit verdot (6%).