La Croix Ducru-Beaucaillou 2014

Ένα πολύπλοκο και αρωματικό κόκκινο κρασί Saint-Julien

Το κτήμα

Το Château Ducru-Beaucaillou είναι το εμβληματικό Cru Classé του Saint-Julien και φυλάει ένα τερολόγιο υψηλού κύρους. Τα τελευταία 300 χρόνια, έξι οικογένειες εργάστηκαν για να διατηρήσουν την απαράμιλλη παγκόσμια φήμη αυτού του κρασιού. Το όνομα του Château Ducru-Beaucaillou, που ανήκει στην οικογένεια Borie από το 1941, "όμορφα βότσαλα", είναι μια αναφορά στο terroir του που αποτελείται από χαλίκια Günzian. Υπό τη διαχείριση του Bruno Borie, το Château Ducru-Beaucaillou βρίσκεται στην κορυφή των καλύτερων κρασιών του Saint-Julien. Χρόνο με το χρόνο, το κτήμα δίνει μεγάλη χαρά στους λάτρεις των εκλεκτών κρασιών Médoc σε όλο τον κόσμο.

Ο αμπελώνας

Η ιδιαιτερότητα του Château Ducru-Beaucaillou έγκειται στην εξαιρετική ποιότητα του αμπελώνα του. Τα αμπέλια είναι φυτεμένα σε εδάφη από Günzian και Πυρηναϊκό χαλίκι που αποτέθηκε από τις εκβολές της Gironde πριν από σχεδόν δύο εκατομμύρια χρόνια. Αυτά τα φτωχά σε θρεπτικά συστατικά εδάφη παράγουν εξαιρετικά κρασιά. Επιπλέον, η γειτνίαση του Château Ducru-Beaucaillou με τις εκβολές της Gironde παρέχει στον αμπελώνα μια φυσική προστασία από τους κλιματικούς κινδύνους.

Το κρασί

Το La Croix Ducru-Beaucaillou, που παράγεται από μια επιλογή των αμπελώνων του Château Ducru-Beaucaillou, προσφέρει ένα μοναδικό όραμα του εκλεκτού terroir του Saint-Julien. Αυτό το κρασί "υψηλών πτήσεων" παράγεται από αμπέλια που βρίσκονται στα ανατολικά, στο κέντρο και στα δυτικά της ονομασίας Saint-Julien.

Το χαρμάνι

Cabernet Sauvignon (60%)

Merlot (35%)

Petit Verdot (5%).

La Croix Ducru-Beaucaillou 2014: Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας

Η γευσιγνωσία

Χρώμα

Όμορφο σκούρο χρώμα.

Μύτη

Εκφραστική, η μύτη αναδίδει αρώματα βανίλιας, ξηρού μελανιού, κεριού μέλισσας και μαύρων φρούτων.

Γεύση

Ο ουρανίσκος παρασύρεται λόγω της δύναμης, του πλούτου και της πληρότητας αυτού του κρασιού. Πολύπλοκος, ο ουρανίσκος προσφέρει ένα σαγηνευτικό σύνολο με απαλή αίσθηση.