Domaine de Rochegrès : Rochegrès 2022

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για την κυβέλη Rochegrès 2022 από το Domaine de Rochegrès

Γευσιγνωσία

Με την ελκυστική του μεταλλικότητα και ισορροπία, αυτό το κρασί αποκαλύπτει μια σπάνια αρωματική πλούτο κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, συνδυάζοντας φρουτώδη αρώματα με λουλουδάτες, μπαχαρένιες και νότες υπολείμματος.

Η φρεσκάδα και η πολυπλοκότητα ενός κρασιού Beaujolais

Η ιδιοκτησία

Υπό την προστασία του Albert Bichot, ενός απαραίτητου κτήματος της Βουργουνδίας, το Domaine de Rochegrès εποπτεύει έναν αμπελώνα 4,9 εκταρίων στην καρδιά του κλίματος "Rochegrès", όπου η γρανιτική μητρική πέτρα εμφανίζεται ανάμεσα στους αμπελώνες. Αυτό το εξαιρετικό εδάφος διαμορφώνει δομημένα, σάρκινα κρασιά, πλούσια σε λουλουδάτα αρώματα.

Ο αμπελώνας

Το Rochegrès 2022 από το Domaine de Rochegrès είναι ένα κρασί Moulin-à-Vent από ένα αμπελοτεμάχιο 2,20 εκταρίων, του οποίου οι αιωνόβιοι αμπελώνες ξεκουράζονται, στην καρδιά του κλίματος "Rochegrès", σε ένα φτωχό έδαφος από ροζ γρανίτη.

Οινοποίηση και παλαίωση

Παλαιώνει εν μέρει σε βαρέλια 350 λίτρων (60%).

Ποικιλία σταφυλιού

Gamay (100%).