Jean-Marc Brocard : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2011

2011 Chablis Premier Cru

Jean-Marc BrocardΤο 2011 Chablis 1er Cru Fourchaume εμφανίζει μια καθαρή, χρυσοπράσινη απόχρωση. Η φρέσκια μύτη αποπνέει αρώματα καβουρδίσματος. Ο ουρανίσκος είναι αρκετά νευρικός με νότες αλατιού, νόστιμα μέταλλα και υποκείμενο ζαχαρωμένο λεμόνι. Το Chablis του Jean-Marc Brocard από Βουργουνδία μπορεί να υπερηφανεύεται για την ενέργεια, την ισορροπία. Το 2011 Chablis 1er Cru Fourchaume θα πρέπει να πίνεται καλά τώρα (για μια πιο φρουτώδη αίσθηση) ή σε τέσσερα έως έξι χρόνια.