Chateau Musar Wines

Γαλλικής καταγωγής, η οικογένεια Hochar έφτασε στον Λίβανο τον 12ο αιώνα. Ο Serge Hochar (1939-2014) έγινε οινοποιός Chateau Musar το 1959. Στη συνέχεια πέρασε 18 χρόνια τελειοποιώντας τη...Δείτε περισσότερα

Προϊόντα (0)

Κορυφαία κατηγορία

Chateau Musar Wines : Βασικά σημεία

Γαλλικής καταγωγής, η οικογένεια Hochar έφτασε στον Λίβανο τον 12ο αιώνα. Ο Serge Hochar (1939-2014) έγινε οινοποιός Chateau Musar το 1959. Στη συνέχεια πέρασε 18 χρόνια τελειοποιώντας τη φόρμουλα για το Chateau Musar Red και επιλέχθηκε ως ο πρώτος «Άνθρωπος της Χρονιάς» του περιοδικού Decanter το 1984 για Η αφοσίωσή του στην παραγωγή κρασιών εξαιρετικής ποιότητας κατά τη διάρκεια του Εμφυλίου Πολέμου του Λιβάνου (1975-1990). Τα κρασιά του chateau Musar είναι μοναδικές εκφράσεις από μια χώρα με αρχαία οινοποιητική κουλτούρα, καθώς τα αμπέλια καλλιεργούνται στον Λίβανο για πάνω από 6.000 χρόνια.

Το 2006, η οικογένεια Hochar έλαβε επίσης βιολογική πιστοποίηση για ορισμένες από τις ιδιότητές της, καθιστώντας το Chateau Musar το πρώτο οινοποιείο στον Λίβανο που παράγει βιολογικό κρασί. Οι αμπελώνες είναι φυτεμένοι στα 1.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στην Κοιλάδα Μπέκα σε μια μεγάλη γκάμα από χαλικώδη εδάφη πάνω από ασβεστολιθικά υπέδαφα. Οι φυτεύσεις περιλαμβάνουν Cabernet Sauvignon , Carignan και Cinsault , καθώς και Grenache και Syrah - όλες οι ποικιλίες που ευδοκιμούν στο ζεστό κλίμα της κοιλάδας. Το κτήμα παράγει επίσης ένα λευκό κρασί Chateau Musar από ένα μείγμα Viognier , Vermentino και Chardonnay .