Domaine Coudoulis

Το Domaine de Coudoulis βρίσκεται σε μια βεράντα με κόκκινα βότσαλα, τα οποία είναι χαρακτηριστικά για την ονομασία Lirac. Σε 28 εκτάρια καλλιεργούνται οι τυπικές νότιες ποικιλίες: Grenache , ...Δείτε περισσότερα

Προϊόντα (0)

Κορυφαία κατηγορία

Domaine Coudoulis : Βασικά σημεία

Το Domaine de Coudoulis βρίσκεται σε μια βεράντα με κόκκινα βότσαλα, τα οποία είναι χαρακτηριστικά για την ονομασία Lirac. Σε 28 εκτάρια καλλιεργούνται οι τυπικές νότιες ποικιλίες: Grenache , Syrah , Cinsault και Mourvèdre . Τα σταφύλια συγκομίζονται με το χέρι όταν φτάσουν στη βέλτιστη ωρίμανση. Ελέγχονται διπλά και ελέγχονται πολύ προσεκτικά πριν από τη ζύμωση. Η απόδοση των 42 hl/ha είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη για να επιτευχθεί η καλύτερη δυνατή ποιότητα. Το Domaine Coudoulis λαμβάνει τακτικά βραβεία από το Wine Spectator , το Revue de France , καθώς και από τον Robert Parker .