Φωλιασμένο στις απότομες πλαγιές του Mosel στη Γερμανία , το κτήμα Dr. Loosen βρίσκεται στην ίδια οικογένεια για περισσότερα από 200 χρόνια . Αφού σπούδασε αρχαιολογία, ο Ernest Loosen αποφάσισε να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση. Εκπαιδευμένος στην οινολογία, ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο από την Αυστρία στη Βουργουνδία, την Αλσατία και την Καλιφόρνια πριν αφοσιωθεί πλήρως στην Το κτήμα του Dr Loosen το 1988 .
Το κτήμα Dr Loosen καλύπτει σήμερα λίγο περισσότερα από 20 εκτάρια με μέση ετήσια παραγωγή 200.000 φιάλες . Με την άφιξη του Ernest Loosen , το κτήμα του Dr Loosen έγινε μέρος του VDP , της διάσημης γερμανικής ένωσης του Prädikatswein Classified Quality Estates , που ιδρύθηκε το 1971 . Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο 200 παραγωγούς , οι οποίοι συμμορφώνονται με πολύ αυστηρότερα πρότυπα από τον κανονισμό των τυπικών γερμανικών κρασιών.
Το κτήμα επιδιώκει μια και μόνο φιλοσοφία: την παραγωγή νόστιμων κρασιών, που εκφράζουν την τυπικότητα και την αυθεντικότητα του terroir προέλευσής τους.
Το κτήμα Dr Loosen μπορεί να υπερηφανεύεται για μια εξαιρετική οινική κληρονομιά, με αμπέλια ηλικίας άνω των 100 ετών, και θρυλικά ταξινομημένα αγροτεμάχια, όπως Bernkasteler Lay, Erdener Prälat, Erdener Treppchen, Graacher Himmelreich, Ürziger Würzgarten και Wehlener Sonnenuhr . Ο Δρ. Loosen, ομόφωνα αναγνωρισμένος από τους διεθνείς κριτικούς, παράγει μερικά από τα καλύτερα κρασιά Riesling στον κόσμο.