Rosé de la Solitude 2024

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Rosé de la Solitude 2024

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Όμορφη απόχρωση ροζ παστέλ.

Μύτη
Φρέσκο και φρουτώδες, η μύτη συνδυάζει αρώματα από εσπεριδοειδή, μικρά κόκκινα φρούτα, άγρια φράουλα και μανταρίνι.

Ουράνιο
Το ουράνιο επεκτείνει την κρεμώδη και φρουτώδη δομή του σε ένα καθαρό και εξαιρετικά ακριβές τελείωμα.

Σερβίρισμα

Για βέλτιστη γευσιγνωσία, σερβίρετε μεταξύ 6 και 8°C.

Αποθήκευση

Αυτό το κρασί μπορεί να διατηρηθεί σε κελάρια μέχρι το 2025-2026.

Η ζωντάνια και η κομψότητα ενός ροζέ κρασιού από το Μπορντό

Η ιδιοκτησία

Η προέλευση του ονόματος του Domaine de La Solitude μπορεί να ανατρέξει στον κανόνα της κοινότητας της Αγίας Οικογένειας: να προσεύχεσαι στη σιωπή της μοναξιάς. Η κοινότητα εγκαταστάθηκε στην ιδιοκτησία τον 19ο αιώνα. Οι αδελφές αποφάσισαν να εμπιστευτούν τη διαχείριση του αμπελώνα σε εξωτερικούς φορείς. Από το 1993, ο Olivier Bernard διαχειρίζεται την ιδιοκτησία. Μια πολύ παλιά ιδιοκτησία στο Martillac, το Domaine de la Solitude ξεχωρίζει για την ποιότητα των κρασιών Pessac-Léognan, τα οποία προσφέρουν πολύ καλή αξία για τα χρήματα, είναι προσβάσιμα στη νεότητά τους και υπόσχονται μια όμορφη εξέλιξη.

Ο αμπελώνας

Ο αμπελώνας του Domaine de la Solitude εκτείνεται σε 36 εκτάρια χαλικώδη εδάφη σε ασβεστολιθικά υπέδαφα.

Το κρασί

Το Rosé de la Solitude παράγεται υπό την εφαρμογή των κρασιών του Μπορντό από τη δεκαετία του 2000. Αυτό το διάσημο ροζέ παρασκευάζεται με την λεγόμενη μέθοδο "απορροφητικής". Παρουσιάζεται σε μια υψηλής αισθητικής φιάλη, αυτό το ροζέ έχει μια πρωτότυπη ετικέτα που αντικατοπτρίζει την σύγχρονη εποχή και την ευγενεία του.

Από την παραγωγή του 2021, τα μπουκάλια αυτού του ροζέ κρασιού είναι εξοπλισμένα με καπάκι βιδώματος VINTOP, απεριόριστα ανακυκλώσιμο και εγγυάται την βέλτιστη διατήρηση των αρωμάτων.

Μείγμα

Cabernet sauvignon (50%)
Merlot (50%).