Glenmorangie : Signet Reserve Limited Edition

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας του Glenmorangie Signet Reserve από το Glenmorangie

Γευσιγνωσία

Εμφάνιση
Όμορφη κεχριμπαρένια απόχρωση.

Μύτη
Έντονη, η μύτη συνδυάζει αρώματα σκούρας σοκολάτας, εσπρέσο, κρέμας φουντουκιού, φλούδας πορτοκαλιού και ζάχαρης ζαχαροκάλαμου (muscovado).

Στόμα
Πατισερί στο στόμα με νότες τρούφας σοκολάτας, toffee και μελάσας, ακολουθούμενη από τούρκικο καφέ και ψημένα σπόρια, εξελίσσοντας σε μια πολύπλοκη επίγευση κρεμώδους καραμέλας και τιραμισού.

Ένα σπάνιο και εξαιρετικά κομψό Single Malt Whisky

Glenmorangie: μια αναγνωρισμένη σκωτσέζικη αποστακτήρας

Κρυμμένη στα σκωτσέζικα Highlands, η αποστακτήρας Glenmorangie είναι γνωστή για την ασυναγώνιστη επιδεξιότητά της στην παλαίωση σε βαρέλια. Η ιστορία της ξεκινά το 1843, όταν ο William Matheson την ίδρυσε στην παλιά φάρμα Morangie. Σήμερα, διατηρεί προσεκτικά τις παραδοσιακές τεχνικές απόσταξης, προσθέτοντας ταυτόχρονα τολμηρές καινοτομίες, πράγμα που της επιτρέπει να προσφέρει whiskies εξαιρετικής ποιότητας. Η μοναδική χρήση των βαρελιών και το μακρύτερο λαιμό αποστακτήρα της βιομηχανίας είναι αποδείξεις της δέσμευσής της προς την αριστεία.

Glenmorangie Signet Reserve, μια σπάνια και πολύπλοκη έκφραση ενός μεγάλου whisky

Το Glenmorangie Signet Reserve είναι η δεύτερη εκδοχή του Signet, σημαία της τεχνογνωσίας και της αναζήτησης ποιότητας του Glenmorangie. Δημιουργείται μόνο μια εβδομάδα τον χρόνο στην αποστακτήρα των Highlands, αυτό το σκωτσέζικο whisky προκύπτει από τον συνδυασμό εξαιρετικά σπάνιων whiskies της αποστακτήρας με 5% του whisky Signet που έχει παλαιώσει σε βαρέλια Sherry Pedro Xinémez για 12 μήνες.

Ένα πείραμα που δίνει ζωή σε ένα εξαιρετικό ποτό

Επιθυμώντας να ενισχύσει την πλούσια και σπάνια φύση αυτών των ποτών, ο Dr Bill Lumsden δημιουργεί έτσι ένα Single Malt Whisky που συνδυάζει αρμονικά πολυπλοκότητα και κομψότητα.