Château d'Aiguilhe 2019
Product uitverkocht
Would you wish to know when this product is back in stock?
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een fijne rode wijn van Castillon Côtes de Bordeaux van Château D'Aiguilhe
Het domein
Château d'Aiguilhe is vandaag de dag een van de mooiste landgoederen van Castillon Côtes de Bordeaux op de rechteroever van Bordeaux. Tijdens de Honderdjarige Oorlog vervulde dit kasteel een belangrijke rol als versterkte agrarische exploitatie. Tegenwoordig is het geheel gewijd aan de wijnbouw en behoort het sinds 1998 toe aan de wijnbouwers Comtes Von Neipperg.
De wijngaard
De wijngaarden van Château d'Aiguilhe strekken zich uit over bijna 90 hectare in het hart van de appellation Castillon Côtes de Bordeaux. De wijngaard is uitsluitend aangeplant op klei-kalksteen en klei-leem gronden.
De wijnbereiding
Manuele oogst van 19 september tot 5 oktober. Vinificatie in eikenhouten en betonnen tanks. Extractie door pneumatische ponsen naar beneden. 35 dagen gisting.
De rijping
Rijping in nieuwe Franse eiken vaten (30%). Rijping op fijne droesem.
De assemblage
Merlot (88%), cabernet franc (12%).