Château Malartic-Lagravière 2019

Een witte Grand Cru uit Pessac-Léognan van Malartic-Lagravière

Het landgoed
Onder leiding van de familie Bonnie heeft de majestueuze Château Malartic-Lagravière een spectaculaire groei doorgemaakt. Deze Grand Cru Classé van Graves geniet van een uitzonderlijke ligging, met zijn wijngaard schitterend gelegen op een uitloper van grind. Château Malartic-Lagravière beschikt over ultramoderne technische faciliteiten en schittert binnen zijn appellatie met witte en rode wijnen die opvallen tussen de mooiste van Pessac-Léognan.

De wijngaard
De 73 hectare grote wijngaard van Château Malartic-Lagravière strekt zich uit over de appellation Pessac-Léognan. De Château Malartic-Lagravière wit 2019 is afkomstig van de 9 hectare die wit zijn aangeplant op de droge, kleiige kiezelbodems op schelpkalkondergronden. De wijngaard wordt beheerd door middel van duurzame landbouw en is sinds 2015 gecertificeerd voor Hoge Milieuwaarde.

De vinificatie en rijping
Manuele oogst en opeenvolgende sortering. Langzame persing en gisting in vaten. Rijping op de droesem met droesemroering in Franse eiken vaten waarvan 55% nieuw is. Rijping van 12 tot 14 maanden.

De assemblage
Sauvignon Blanc (76,1%), sémillon (23,9%)

De proeverij
De Château Malartic-Lagravière wit 2019 is van zeer hoge kwaliteit. Het aromatische profiel van dit uitzonderlijke wit wordt onderstreept door een voortreffelijk evenwicht.