Château Moulin Haut-Laroque 2022
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een rijke en delicate Fronsac wijn
Het domein
Château Moulin Haut-Laroque, eigendom van de familie Hervé met een eerste oogst in 1890, ligt in de appellation Fronsac, op de rechteroever van Bordeaux. Onder impuls van het dynamisme van de familie Hervé en uitgerust met een ultramoderne kuiperij, is het domein één van de parels van de Fronsac-appellation dankzij zijn wijnen die alle typerende kenmerken van dit grote terroir onthullen.
De wijngaard
Château Moulin Haut-Laroque 2022 is een Fronsac wijn gemaakt van een 16 hectare grote wijngaard. De wijnstokken zijn gemiddeld 60 jaar oud en staan aangeplant op glooiende hellingen met klei- en kalkbodems die profiteren van een uitstekende expositie.
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geplukt, driemaal gesorteerd en volledig ontsteelt en de bessen worden volledig door de zwaartekracht behandeld. Vinificatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole. Fermentatie vindt uitsluitend plaats in vaten met extra fijne druiven. De wijn rijpt 18 maanden in nieuwe vaten (40%) en in één en twee jaar oude vaten.
Blend
Deze Château Moulin Haut-Laroque 2022 is een blend van Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Malbec.