Domaine Partagé - Gilles Berlioz : Résilience 2023
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefadvies voor de Résilience 2023 van Domaine Partagé - Gilles Berlioz
Proeven
Kleur
Intense kleur met gouden nuances, versterkt door delicate amber reflecties.
Neus
In eerste instantie gekenmerkt door boterachtige en brioche aroma's met een honingachtige toets van evolutie, onthult de neus een rijkdom die gekonfijt fruit, specerijen en rokerige noten vermengt, die doet denken aan peperkoek, iris, gedroogde abrikozen, gekonfijte citrusvruchten, kardemom en grafiet.
Smaak
De smaak combineert rijkdom en levendigheid, en biedt een subtiele balans waarbij de gastronomische frisheid van het aroma samengaat met de zijdezachte textuur en de kristallijne finesse van de mineraliteit.
Een minerale en elegante wijn uit Savoie
Het eigendom
Nestled in het hart van de Alpen, strekt de wijngaard van Domaine Partagé - Gilles Berlioz zich uit over steile hellingen, profiterend van een uniek terroir dat wordt gekenmerkt door een alpine klimaat. Dit laatste, verrijkt door de invloed van de meren, garandeert frisheid, levendigheid en een mooie mineraliteit aan de wijnen. Opgericht in 1990, dankt dit menselijke landgoed, beheerd door Christine, Gilles Berlioz en hun teams, zijn naam aan deze collaboratieve aanpak.
De wijngaard
Dit Savoie landgoed strekt zich nu uit over 5 hectare, zorgvuldig verbouwd volgens de principes van de biodynamica (niet gecertificeerd).
Druivensoort
Roussanne (100%)