Fettercairn : 18 Year Old

Kenmerken en proefadvies voor Fettercairn 18 jaar

Proeven

Uiterlijk
Deze single malt valt op door zijn amberkleur met gouden reflecties, die warmte en rijkdom oproepen en een mooie diepte aankondigen.

Neus
De neus opent met subtiele aroma's van zoete amandelen en specerijen, snel verrijkt met exotische noten van passievrucht, guave en andere tropische vruchten.

Smaak
De smaak onthult opmerkelijke complexiteit. Aroma's van exotisch fruit in siroop en geroosterde brioche vermengen zich met noten van zoete specerijen en nuances van rood fruit. De eindnoten van cacao en vanille voegen een fluweelzachte zoetheid toe die het genot verlengt.

Een rijke en complexe Schotse single malt whisky

Een distilleerderij met unieke knowhow: Fettercairn

Gelegen in het noordoosten van Schotland, aan de voet van de Cairngorms, behoort de Fettercairn distilleerderij tot de emblematische namen van Schotse whisky. Opgericht in 1824 door Sir Ramsay, ontleent het zijn naam aan het pittoreske dorpje dat het huisvest. Bijna twee eeuwen lang produceert deze distilleerderij single malts met een uniek karakter. Het distillatieproces is gebaseerd op een onderscheidende methode: het gebruik van kristalhelder water om de wanden van de koperen stookketels te koelen. Deze techniek bevordert de snelle condensatie van de dampen, waarbij alleen de fijnste worden behouden, wat resulteert in whisky's van opmerkelijke finesse en elegantie, die uitzonderlijke whisky liefhebbers over de hele wereld verleiden.

Fettercairn 18 jaar: een verfijnde uitdrukking van eeuwenoude knowhow

Gerijpt in eerste en tweede vulling Amerikaanse witte eiken bourbonvaten, profiteert deze creatie van een uitzonderlijke dubbele rijping dankzij extra veroudering in Schotse eiken vaten. Deze keuze van rijping benadrukt een complexe aromatische rijkdom en een zeldzame diepte, waardoor deze Schotse whisky tot de essentiële referenties van zijn leeftijd behoort.