Mount Gay : XO Triple Cask Blend

De diepte en structuur van een amberkleurige rum uit Barbados

De distilleerderij

Gelegen op het paradijselijke eiland Barbados, is de Mount Gay distilleerderij het resultaat van een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1703. Beschouwd als een van de oudste rumdistilleerderijen ter wereld, cultiveert Mount Gay vurig een voorouderlijke traditie, waardoor elk van zijn blends een ware gastronomische reis wordt. Verspreid over hectares vruchtbare grond, profiteert het van een tropisch klimaat dat zijn rum een ongeëvenaarde uniciteit geeft.

Productiemethode

Mount Gay onthult hier een gedurfde creatie: een unieke blend van rum uit verschillende crus, gerijpt tussen 5 en 17 jaar in vaten die whisky, bourbon en cognac hebben bevat. Een methode die zijn naam rechtvaardigt: XO Triple Casks.