Château La Croix de Gay 2018

Die Signatur eines ikonischen Rotweins aus Pomerol

Der Produzent

Seit fast sechs Jahrhunderten wacht das Château La Croix de Gay über ein außergewöhnliches Terroir in Pomerol. Die Familie Raynaud-Lebreton, die heute das Weingut leitet, stammt aus einer Winzerfamilie, die seit 1772 existiert und seit 1447 in der Gemeinde Pomerol ansässig ist.

Der Weinberg

Auf der rechten Seite von Bordeaux genießt das Château La Croix de Gay eine außergewöhnliche Lage mit einem 4,20 Hektar großen Weinberg, der sich über außergewöhnliche Terroirs erstreckt und in zwei Gruppen von Parzellen unterteilt ist. So findet man das sehr große Terroir der oberen Terrasse von Pomerol, bestehend aus Kies aus der Günz-Epoche, der das Herz der Assemblage des Château La Croix de Gay Weins bildet. Das andere Terroir des Châteaus besteht aus Mindel-Kies. Die Unterböden bestehen aus eisenhaltigen Tonen.

Aus diesen beiden außergewöhnlichen Terroirs entstehen Weine, die zu wahren Ikonen von Pomerol erhoben wurden. Die Crus des Château La Croix de Gay zeichnen sich tatsächlich durch ihre Feinheit und ihre einzigartige aromatische Signatur aus, die zarte florale Aromen von Veilchen aufweist, die sich im Laufe der Zeit zu Trüffel entwickeln.

Vinifikation und Reifung

Reifung von 18 Monaten in neuen Fässern (60%) und Fässern, die bereits für einen Wein verwendet wurden (40%).

Assemblage
Dieser Château La Croix de Gay 2018 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot (93%) und Cabernet Franc (7%).