Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2018

Die Komplexität eines ausgewogenen und rassigen Rotweins aus Pauillac

Der Produzent

Zweiter Grand Cru Classé aus Pauillac, strahlt das prächtige Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande in der Appellation Pauillac.

1925 erwarb die Familie Miailhe, vertreten durch Édouard und Louis Miailhe, dieses Weingut am linken Bordeaux-Ufer. May-Eliane de Lencquesaing, Tochter von Edouard Miailhe und eine emblematische Figur des Weinbaus in der Gironde, leitete das Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande von 1978 bis 2007, als das Weingut von der Familie Rouzaud, Eigentümer des Maison de Champagne Louis Roederer, erworben wurde.

Der Weinberg

Das Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande umfasst 92 Hektar, davon 72 in Produktion. Die Böden, bestehend aus Kieshügeln auf sandig-tonigem Untergrund, kommen den durchschnittlich 30 Jahre alten Reben zugute. Dieser große Weinberg von Pauillac wird nachhaltig bewirtschaftet, mit biodynamischen Praktiken auf 32 Hektar.

Vinifikation und Reifung

18 Monate Reifung in Eichenfässern (davon 50% neu).

Assemblage

Cabernet Sauvignon (71%), Merlot (23%), Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (1%).

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2018

Verkostung

Nase
Die Nase öffnet sich mit Noten von schwarzen und roten Früchten, die an Cassis und Himbeere erinnern, unterstrichen von zarten floralen Noten mit Düften von Veilchen und Pfingstrose. Es gibt sehr schöne Zitrusnoten und rauchige Noten, die an Tabak oder eine Zigarrenkiste erinnern.

Gaumen
Der Gaumen bietet köstliche fruchtige Empfindungen und entwickelt sich mit Genuss. Präzise, von großer Finesse und ausgewogen, zeigt der Gaumen eine elegante Tanninstruktur mit engmaschigen Tanninen. Mit Zärtlichkeit und Großzügigkeit verlängert sich das Finale in einer unglaublichen Persistenz.