Le Petit Cheval 2020 - Rot

Ein raffinierter und aromatischer Zweitwein aus Saint-Émilion

Der Produzent

Das weltweit bekannte Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A, ist eine der legendären Weingüter am rechten Bordeaux-Ufer. Der Zweitwein des Weinguts, Petit Cheval, bietet eine hervorragende Einführung in den Grand Vin Cheval Blanc. Der elegante, kraftvolle Petit Cheval besticht durch fruchtige und gourmandige Note. Mit seinem neuen Weinkeller, entworfen von Christian de Portzamparc und eingeweiht im Juni 2011, setzt das Château Cheval Blanc die Legende der größten Weine von Bordeaux fort.

Der Weinberg

Château Cheval Blanc profitiert von einem einzigartigen und seltenen Terroir, das eine besondere Position auf dem Plateau von Saint-Émilion einnimmt. Während die Appellation Saint-Émilion für ihre Kalksteinformationen bekannt ist, liegt das Château Cheval Blanc auf den quartären Alluvionen der Isle, einer nicht-kalkhaltigen Formation mit variierender Textur, die Kies- und Lehmböden in etwa gleichen Anteilen kombiniert. Diese Besonderheit der Böden bedeutet, dass dieses Weingut Böden ähnlich denen der größten Weine von Pomerol hat.

Der Jahrgang

Das Jahr 2020 begann mit trockenen Bedingungen, die ein frühes Austreiben der Reben begünstigten. Der März begann mit starken Niederschlägen, gefolgt von einer Phase großer Milde, die das schnelle Wachstum der Vegetation anregte. Der hohe Druck des Mehltaus zu Beginn des Vegetationszyklus wurde schrittweise durch trockene und warme klimatische Bedingungen neutralisiert. Während die Monate April, Mai und Juni gemäßigt und regnerisch waren, waren die Sommerbedingungen extrem trocken mit sehr hohen Temperaturen, was zu erheblichem Wasserstress führte. Ein Regenereignis in der Woche des 15. August war heilsam für den Weinberg. 2020 bleibt eines der heißesten Jahre seit 1994. Die Ernte ist gleichmäßig und von hoher Qualität.

Assemblage

Merlot (41%) und Cabernet Franc (59%).

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Petit Cheval 2020

Verkostung

Nase
Die Nase ist wunderbar frisch und vereint florale und rote Fruchtaromen.

Gaumen
Der Auftakt ist von großer Präzision und setzt sich fort in einem samtigen Mittelteil mit zartem Tannin. Mit seiner schönen aromatischen Persistenz verführt dieser Petit Cheval durch seine fruchtigen Noten, seine Komplexität, seine umhüllenden Tannine und seinen äußerst schmackhaften Abgang.