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Domaine Viret : Die wichtigsten Punkte

Die Geschichte der Winzerfamilie Viret erzählt vor allem von Savoir-Faire, von Originalität und von Überzeugungen und Ambitionen. 1963 übernimmt Alain Viret, ausgebildeter Radioästhesist, die Leitung des Weingutes und orientiert dieses hin zu einer Kultur, die das wunderbare Terroir und dessen 50 Hektar umfassendes natürliches Ökosystem stärker respektieren. Alain Viret hat mit Unterstützung seines Sohnes Philippe, studierter Önologe, seine agronomischen Überzeugungen hinsichtlich der Biodynamie umgesetzt und die Vinifizierung in Amphoren eingeführt.

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