Als Inbegriff von Eleganz zählt das Haus Taittinger zu den Juwelen des Champagner-Erbes. Zwischen Tradition und Innovation kann dieses Familienhaus mit einer Kollektion außergewöhnlicher Champagner aufwarten.
Champagne Taittinger, ein einzigartiges und zeitloses Erbe
Gegründet im Jahr 1734 unter dem Namen Forest-Fourneaux, gehört das Maison Taittinger zu den ältesten Häusern der Champagne. Im Jahr 1932 erwarb der visionäre Geschäftsmann Pierre Taittinger das Anwesen und gab ihm seinen Namen – der Beginn einer neuen Ära. Das Haus bleibt bis heute in Familienbesitz und wird von Vitalie Taittinger geleitet, die das familiäre Erbe mit Leidenschaft und Engagement weiterführt.
Ein bemerkenswertes Terroir
Das Haus Taittinger zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir aus, das sich im Herzen der Champagne-Region auf sanften Hügeln mit optimaler Sonneneinstrahlung erstreckt. Der für die Champagne typische Kreideboden sorgt für eine ideale Drainage und verleiht jeder Cuvée außergewöhnliche Finesse. Das Haus bevorzugt herausragende Parzellen, darunter die Côte des Blancs für Chardonnay sowie die Vallée de la Marne und die Montagne de Reims für Pinot Noir und Meunier.
Meisterhafte Komposition für eine einzigartige Handschrift
Der Ausbau der Champagner von Taittinger zeichnet sich durch eine verlängerte Reifung aus, die oft über die Anforderungen der Appellation hinausgeht. Die Flaschen lagern in den jahrtausendealten Kreidekellern des Hauses, wodurch sie an Komplexität und Eleganz gewinnen.
Ob Brut, Blanc de Blancs oder Rosé-Champagner – jede Cuvée lädt dazu ein, die Vielfalt der großen Champagner-Terroirs zu entdecken, in denen die Finesse des Chardonnay und die Präzision des Pinot Noir harmonisch zur Geltung kommen.
Taittinger Champagner: Außergewöhnliche Flaschen mit vielfältigem Ausdruck
Die Brut-Champagner aus dem Hause Taittinger: Zwischen Balance und Lebendigkeit
Brut Réserve – ein Symbol für Balance
Der Taittinger Brut Réserve besticht durch seine Finesse und sein Gleichgewicht. Aus mehr als 35 Crus assembliert und drei Jahre in den Kellern des Hauses gereift, offenbart er eine exquisite Reife mit feinen Aromen von frischen Früchten und Brioche.
Brut Millésimé – eine Ode an die Komplexität
Dieser Jahrgangs-Brut wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Premier- und Grand-Cru-Lagen hergestellt und reift fünf Jahre lang in den Kellern. Sein komplexes Bouquet harmoniert perfekt mit einem frischen und fruchtigen Gaumen, der von einer schönen Länge getragen wird.
Taittinger Prestige: Ein einzigartiger Ausdruck
Brut Prestige, ein raffinierter Champagner
Eine präzise Assemblage aus rund 50 Crus verleiht dem Brut Prestige Eleganz und Finesse. Mit einem hohen Anteil an Chardonnay (40 %) ist er eine Seltenheit unter den nicht-jahrgangsabhängigen Champagnern. Nach drei bis vier Jahren Reifung präsentiert er eine strohgelbe Farbe, ein großzügiges Bouquet aus gelben Früchten, Vanille und Brioche sowie einen frischen und harmonischen Gaumen mit zarten Frucht- und Honignoten. Raffiniert und zugänglich ist er auch als Magnum erhältlich.
Prestige Rosé – zwischen Frische und Fülle
Der Taittinger Prestige Rosé zeichnet sich durch sein intensives Aromenspektrum und seine Eleganz aus. Mit 30 % Chardonnay und 70 % Pinot Noir, davon 15 % als Rotwein vinifiziert, entfaltet er ein subtil fruchtiges Bouquet und einen ausgewogenen, lebhaften Gaumen.
Taittinger Comtes de Champagne: Exzellenz als Emblem
Comtes de Champagne Blanc de Blancs, ein Juwel der Champagne
Eleganz und Seltenheit definieren diesen aus den fünf Grand Crus der Côte des Blancs stammenden, reinsortigen Taittinger Comtes de Champagne auf Chardonnay-Basis. Nach zehn Jahren Reifung in gallorömischen Kreidekellern entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Noten von Birne, Zitrusfrüchten und Toast. Am Gaumen sorgen seine Frische und Spannung für intensive Fruchtaromen.
Comtes de Champagne Rosé, ein erlesener Gastronomie-Rosé
Die Kraft des Pinot Noir aus den Grand Crus der Montagne de Reims und die Finesse des Chardonnay aus der Côte des Blancs machen diesen Rosé außergewöhnlich. Mit Pinots aus Bouzy, die als Rotwein vinifiziert wurden, zeigt diese Jahrgangscuvée eine goldene Farbe mit roten Reflexen, ein komplexes Bouquet und einen seidigen, ausbalancierten Gaumen mit mineralischer Frische.
Großflaschen: Taittinger als Magnum oder Jeroboam
Mit einem reichen Erbe, einem über Generationen weitergegebenen Savoir-faire und einem visionären Geist hat sich das Haus Taittinger als eine unverzichtbare Referenz in der Welt des Champagners etabliert und begeistert anspruchsvolle Liebhaber und Kenner. Letztere können den Champagner auch in den beliebten Übergrößen in der Taittinger Magnum oder Jeroboam genießen, die den Luxus-Schäumern ideale Konditionen zum Altern garantieren.
Weitere interessante Infos zu dem ikonischen Maison erfahren Sie in unserem Blog-Beitrag Taittinger Champagner: Zwischen Tradition und kreativer Finesse.
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