Bruno Paillard : Rosé Première Cuvée

Bruno Paillard Το Rosé Première Cuvée αποτελείται κυρίως από Pinot Noir και προέρχεται αποκλειστικά από το πρώτο πιεστήριο. Αναμειγνύεται με Chardonnays από τη βόρεια Côte des Blancs, η οποία προσδίδει φρέσκες νότες. Αυτό το αυθεντικό brut είναι ελαφρώς δοσολογημένο και παραμένει στην κάβα για 3 έως 4 μήνες μετά την αποκορύφωση. Η Rosé Première Cuvée του Σαμπάνια Οίκου Bruno Paillard σαγηνεύει με το ροζέ, χρυσοχάλκινο χρώμα του, το οποίο τείνει να γίνει ροζέ του σολομού με την πάροδο των ετών. Η μακροχρόνια παλαίωση στη φιάλη του προσδίδει ένα λεπτό αφρώδες. Το μπουκέτο είναι τολμηρό και φρουτώδες με λεπτές νότες φραγκοστάφυλου, αγριοφράουλας και βιολέτας. Ο ουρανίσκος είναι φρέσκος με ευχάριστη ζωντάνια. Η επίγευση είναι καθαρή, εκλεπτυσμένη και δίνει μια κομψή και ντελικάτη σαμπάνια.