Pol Roger : Pure Extra Brut

Η καθαρή φινέτσα μιας απόλυτα ισορροπημένης σαμπάνιας

Η σαμπάνια Pure Extra Brut αποτελεί απόδειξη του κύρους και της φήμης του οίκουPol Roger. Προέρχεται από ένα μείγμα Pinot Noir Pinot Meunier και Chardonnay, αυτή η σαμπάνια χωρίς δοσολογία έχει ωριμάσει 4 χρόνια στα δροσερά κελάρια του οίκου που βρίσκονται 30 μέτρα κάτω από τη γη.

Το χρυσαφένιο, πυκνό χρώμα του έχει όμορφες χάντρες από αφρώδεις φυσαλίδες. Η μύτη είναι καθαρή φινέτσα που δεν αποσπά την προσοχή από την πολυπλοκότητά του. Η αρωματική παλέτα παρουσιάζει νότες λευκών λουλουδιών, τριαντάφυλλου και εξελίσσεται προς νότες φρυγανιάς. Ο δομημένος ουρανίσκος διατηρεί όλη την ισορροπία και τη φρεσκάδα του μέχρι την αέρινη, ελαφριά επίγευση.