Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Coffret Bordeaux

Ένα περιορισμένης έκδοσης σετ σε κουτί υπογεγραμμένο από την Veuve Clicquot σε συνεργασία με την Millesima

Η ιδιοκτησία

Ένα εμβληματικό αναφορά ανάμεσα στα μεγάλα ονόματα της Champagne, το Οίκος Veuve Clicquot έχει χτίσει τη φήμη του από τη δημιουργία του το 1772 χάρη σε μια γυναίκα: την Madame Clicquot. Σε λίγα χρόνια και στα τέλη του 18ου αιώνα, η Madame Clicquot θα εδραιωθεί ως η "Grande Dame της Champagne" και θα είναι στην αρχή της εφεύρεσης του τραπεζιού riddling με το σύνθημα "μόνο μια ποιότητα, η πρώτη". Παγκοσμίως γνωστός, ο Οίκος Veuve Clicquot Champagne ξεχωρίζει με τα μπουκάλια του που αναγνωρίζονται με την πρώτη ματιά και είναι διακοσμημένα με μια κίτρινη ετικέτα, εμπνευσμένη από τον ανατέλλοντα ήλιο, με cuvées σε ένα οινώδες στυλ.

Ο αμπελώνας

Στην καρδιά της Champagne, ο αμπελώνας Veuve Clicquot εκτείνεται σε 393 εκτάρια, διασκορπισμένα σε 12 από τα 17 Grands Crus και 20 από τα 44 Premiers Crus της περιοχής.

Το κρασί

Ο Οίκος Veuve Clicquot Champagne αποκαλύπτει το Brut Carte Jaune Bordeaux σετ σε κουτί διαθέσιμο σε περιορισμένη έκδοση. Το κρασί Champagne του Οίκου, το σετ σε κουτί Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Veuve Clicquot εκφράζει όλη τη μοναδικότητα του στυλ Veuve Clicquot. Δοσολογημένο στα 9 g/L, αυτή η cuvée χωρίς χρονολογία παρασκευάζεται κάθε χρόνο από τη μεγάλη συλλογή αποθεματικών κρασιών του Οίκου. Το σετ σε κουτί που δημιουργήθηκε ειδικά για την Millesima θα ενθουσιάσει τους λάτρεις και τους συλλέκτες περιορισμένων εκδόσεων υπογεγραμμένων από την Veuve Clicquot.

Μείγμα

Φτιαγμένο από μια συλλογή αποθεματικών κρασιών (έως 45%), αυτή η cuvée οφείλει τη μοναδικότητά της στο μείγμα της που αποτελείται από 50% pinot noir για δομή, 30% chardonnay για κομψότητα και λεπτότητα, και 20% pinot meunier για στρογγυλότητα.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Bordeaux Box Set

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Όμορφο χρώμα κίτρινου χρυσού διακοσμημένο με λεπτές φυσαλίδες.

Μύτη
Εκφραστική, η μύτη παρουσιάζει όμορφες νότες ροδάκινου και μήλου. Υπέροχα αρώματα φρεσκοψημένης βριός εμφανίζονται καθώς το κρασί αναπνέει.

Ουρανίσκος
Συνδυάζοντας δύναμη και φρεσκάδα, ο ουρανίσκος εκπνέει έντονα αρώματα ροδάκινου και εσπεριδοειδών.

Σερβίρισμα

Για να εκτιμήσετε πλήρως το δυναμικό της cuvée Brut Carte Jaune Veuve Clicquot, συνιστάται να τη σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 8 και 10°.

Συνδυασμοί φαγητού & κρασιού

Ένα ιδανικό Champagne για να ξεκινήσετε το απεριτίφ, το Brut Carte Jaune από τον Οίκο Veuve Clicquot μπορεί να συνοδεύσει τέλεια μια ευρεία γκάμα πιάτων όπως burgers, λαχανικά, εσπεριδοειδή ή ακόμη και ένα tartare, ένα carpaccio, μια σαλάτα νεροκάρδαμου, χυμώδη φρούτα.

Παλαίωση

3 έως 5 χρόνια.