Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Coffret Cap Ferret

Ένα υπογραφής σαμπάνια από τον οίκο Veuve Clicquot σε περιορισμένη έκδοση κουτιού σε συνεργασία με τη Millesima

Η ιδιοκτησία

Ένα εμβληματικό αναφορά ανάμεσα στα μεγάλα ονόματα του Champagne, ο οίκος Veuve Clicquot έχει χτίσει τη φήμη του από τη δημιουργία του το 1772 χάρη σε μια γυναίκα: την Madame Clicquot. Σε λίγα χρόνια και στα τέλη του 18ου αιώνα, η Madame Clicquot θα εδραιωθεί ως η "Grande Dame του Champagne" και θα είναι στην αρχή της εφεύρεσης του τραπεζιού riddling με το σύνθημα "μόνο μια ποιότητα, η πολύ πρώτη". Παγκοσμίως γνωστός, ο οίκος Veuve Clicquot Champagne ξεχωρίζει με τα μπουκάλια του που αναγνωρίζονται με την πρώτη ματιά και είναι διακοσμημένα με κίτρινη ετικέτα, εμπνευσμένη από τον ανατέλλοντα ήλιο, με cuvées σε οινώδη στυλ.

Ο αμπελώνας

Στην καρδιά της Champagne, ο αμπελώνας Veuve Clicquot εκτείνεται σε 393 εκτάρια, διασκορπισμένα σε 12 από τα 17 Grands Crus και 20 από τα 44 Premiers Crus της περιοχής.

Το κρασί

Προορισμένο για λάτρεις ή συλλέκτες, ο οίκος Veuve Clicquot αποκαλύπτει αποκλειστικά ένα κουτί Brut Carte Jaune Cap Ferret διαθέσιμο σε περιορισμένη έκδοση ειδικά δημιουργημένη για τη Millesima. Το σαμπάνια υπογραφής του οίκου, το κουτί Veuve Clicquot Brut Carte Jaune εκφράζει όλη τη μοναδικότητα του στυλ Veuve Clicquot. Δοσολογημένο στα 9 g/L, αυτή η cuvée μη vintage παρασκευάζεται κάθε χρόνο από τη μεγάλη συλλογή αποθεματικών κρασιών του οίκου. Το κουτί που δημιουργήθηκε ειδικά για τη Millesima θα ενθουσιάσει τους λάτρεις και τους συλλέκτες των περιορισμένων εκδόσεων που υπογράφονται από τη Veuve Clicquot.

Μείγμα

Φτιαγμένο από μια συλλογή αποθεματικών κρασιών (έως 45%), αυτή η cuvée οφείλει τη μοναδικότητά της στο μείγμα της που αποτελείται από 50% pinot noir για δομή, 30% chardonnay για κομψότητα και λεπτότητα, και 20% pinot meunier για στρογγυλάδα.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Cap Ferret Box

Γευσιγνωσία

Μύτη
Η εκφραστική μύτη αποκαλύπτει γοητευτικές νότες ροδάκινου και μήλου, ενισχυμένες από υπέροχα αρώματα φρεσκοψημένης βριός που αποκαλύπτονται σταδιακά κατά την αερισμό.

Ουρανίσκος
Ο ουρανίσκος, τόσο ισχυρός όσο και φρέσκος, αποκαλύπτει ζωντανά αρώματα ροδάκινου και εσπεριδοειδών.

Σερβίρισμα

Για να εκτιμήσετε πλήρως τη δυνατότητα της cuvée Veuve Clicquot Brut Carte Jaune, συνιστάται να τη σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 8 και 10°.

Συνδυασμοί φαγητού & κρασιού

Ιδανικό για απεριτίφ, το Brut Carte Jaune από τον οίκο Veuve Clicquot συνδυάζεται υπέροχα με μια ευρεία ποικιλία πιάτων, όπως μπέργκερ, λαχανικά, εσπεριδοειδή, ή ακόμη και ταρτάρ, carpaccio, σαλάτα κρεσσόν ή χυμώδη φρούτα.

Αποθήκευση

3 έως 5 χρόνια