Veuve Clicquot Rich Rosé

Rich Rosé της Veuve Clicquot: μια σαμπάνια με συναρπαστικά αρώματα κόκκινων φρούτων

Το κτήμα

Σήμερα, η Veuve Clicquot έχει γίνει μια μάρκα με παγκόσμια επιτυχία. Πρόκειται για την ιστορία ενός οίκου σαμπάνιας του οποίου ο μύθος δημιουργήθηκε από μία γυναίκα: Madame Clicquot. Μια λαμπρή και τολμηρή γυναίκα, επέβαλε με επιτυχία τον εαυτό της στον επιχειρηματικό κόσμο και έγινε γνωστή ως "La Grande Dame de la Champagne", ''η Μεγάλη Κυρία της Σαμπάνιας''. Καθοδηγούμενη από μια έμφυτη αίσθηση της καινοτομίας και μια διαρκή αναζήτηση της τελειότητας, εφηύρε το τραπέζι αινιγματοποίησης και διέθεσε στην αγορά την πρώτη ανάμεικτη ροζέ σαμπάνια. Η Veuve Clicquot μετέτρεψε αυτή την ασυμβίβαστη απαίτηση στο σύνθημά της: "Μόνο μία ποιότητα, η καλύτερη". Ο οίκος σαμπάνιας Veuve Clicquot Ponsardin υπήρξε πρωτοπόρος στην απόφαση να κοσμήσει τις φιάλες του με κίτρινη-πορτοκαλί ετικέτα, το σχέδιο κατοχυρώθηκε το 1877.

Ο αμπελώνας

Αποτελούμενη από 390 εκτάρια γης, η Veuve Clicquot διαθέτει έναν από τους μεγαλύτερους αμπελώνες στη Σαμπάνια. Αυτός ο αμπελώνας διαθέτει εξαιρετική ποιότητα, καθώς εκτείνεται σε 12 από τα 17 Grands Crus και 20 από τα 44 Premiers Crus της περιοχής της Σαμπάνιας.

Το κρασί

Η τελευταία προσθήκη στον οίκο σαμπάνιας Veuve Clicquot, το Veuve Clicquot Rich είναι εκπληκτικά τολμηρό και πρωτότυπο. Ιστορικά, η ονομασία Rich αναφερόταν στην ανάμειξη κρασιών που είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία γλυκών σαμπανιών. Πρόσφατα, στα κελάρια του οίκου Veuve Clicquot αποκαλύφθηκαν φιάλες που χρονολογούνται από το 1840 και περιείχαν σχεδόν 150 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο. Μια σαμπάνια με μοναδικό χαρακτήρα, η Veuve Clicquot Rich δοσολογείται με 60 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο, ενισχύοντας έτσι το χαρμάνι και αποκαλύπτοντας τη μοναδική αρωματική παλέτα αυτής της cuvée.

Το χαρμάνι

Η Veuve Clicquot Rich Rosé αποτελείται από μια επιλογή 60 έως 80 crus και περιλαμβάνει ένα χαρμάνι από 45% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier και 15% Chardonnay, στο οποίο προστίθεται 15% ερυθρό κρασί (Pinot Noir).

Το Rich Rosé της Veuve Clicquot: Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας

Η γευσιγνωσία

Μύτη

Η μύτη του Veuve Clicquot's Rich Rosé αποπνέει λουλουδάτα αρώματα και μια διακριτική κρεμώδη αίσθηση.

Γεύση

Ο ουρανίσκος παρασύρεται από τα έντονα και συναρπαστικά αρώματα κόκκινων φρούτων αυτής της σαμπάνιας, τη φρεσκάδα της και την υπέροχη έκφρασή της.

Υπηρεσία

Η Rich Rosé της Veuve Clicquot είναι πιο συμπυκνωμένη από τις άλλες σαμπάνιες της σειράς του διάσημου οίκου και ταιριάζει απόλυτα στην τέχνη της mixology. Αναμείξτε το με μερικά παγάκια και τα αγαπημένα του συστατικά - ανανά, γκρέιπφρουτ, σέλινο, πιπέρι, τζίντζερ, αγγούρι, λάιμ ή τσάι - και δημιουργήστε τη δική σας γευστική εμπειρία. Για να το απολαμβάνετε ανά πάσα στιγμή και για κάθε περίσταση!

Αποθήκευση στο κελάρι

Πίνεται εντός 3 ετών.