Château Citran 2018

Ένα γκουρμέ και δομημένο κόκκινο Grand Vin από το Haut-Médoc

Δυνατό, γκουρμέ και δομημένο, το Château Citran 2018 προσφέρει την εμπειρία ενός κόκκινου Grand Vin της Haut-Médoc σε μια όμορφη εσοδεία για το Μπορντό.

Βρίσκεται στην αριστερή όχθη του Μπορντό, στην ονομασία Haut-Médoc, Château Citran βλέπει έναν αμπελώνα 100 εκταρίων, φυτεμένο σε χαλικώδες-αμμώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθους αστεροειδούς και αργιλοασβεστολιθικά εδάφη.

Για τον φετινό τρύγο του 2018, ο τρύγος ξεκίνησε στις 19 Σεπτεμβρίου με το Merlot και ολοκληρώθηκε στις 12 Οκτωβρίου με το Cabernet Sauvignon. Καθοδηγούμενο από τις συμβουλές του ταλαντούχου οινολόγου Éric Boissenot, το Château Citran 2018 είναι φτιαγμένο από ένα χαρμάνι από Cabernet Sauvignon (39%), Merlot (50%) και Cabernet Franc (11%).

Στη δοκιμή, το Château Citran 2018 παρουσιάζει ένα διαυγές χρώμα, με λαμπρές βιολετί αντανακλάσεις. Έντονη και σύνθετη, η μύτη ανοίγει με νότες κόκκινων και μαύρων μούρων, που φέρουν το μοναδικό αποτύπωμα κάθε ποικιλίας αμπέλου στο χαρμάνι. Στο στόμα, το κρασί ξεδιπλώνει ένα γενναιόδωρο και ζουμερό υλικό, με όμορφη δομή. Ο αρμονικός ουρανίσκος εκτείνεται σε μια μακρά, επίμονη επίγευση.