Château Desmirail 2019

Ένας σπουδαίος τρύγος που τελειώνει με -9 σε αυτό το Margaux Grand Cru Classé

Το κτήμα
A Margaux Τρίτη ταξινομημένη ανάπτυξη του 1855, Château Desmirail απεικονίζει, μέσω των κρασιών του, τις χαρακτηριστικές ιδιότητες του εξαιρετικού terroir του. Το Château Desmirail, που ανήκει στην οικογένεια Lurton από το 1992, έχει εξοπλιστεί με μια υποδομή που ταιριάζει με το terroir του, επιτρέποντας την ανύψωση αυτού του Cru Classé στο υψηλότερο επίπεδο.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Desmirail εκτείνεται σε σαράντα εκτάρια, τα οποία καλλιεργούνται με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον μέσω μιας βιώσιμης αμπελουργίας. Τα εδάφη αποτελούνται από χαλίκια που χρονολογούνται από την τεταρτογενή περίοδο, το terroir της επιλογής για το Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot.

Ο τρύγος
Ένας ταραχώδης τρύγος που δοκίμασε τα νεύρα των οινοποιών, το 2019 είδε έναν τρύγο στο Château Desmirail που ξεκίνησε την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου και διήρκεσε τρεις εβδομάδες. Διαλεγμένα σύμφωνα με την ωριμότητα, τα Merlot και Cabernet παρουσίασαν εξαιρετική ποιότητα και μέτριους βαθμούς αλκοόλ. Για αυτό το κτήμα, το 2019 ήταν μια χρονιά που συνδύαζε ποσότητα και ποιότητα. Αυτή η εξαιρετική εσοδεία υπόσχεται να είναι παρόμοια με το 1959, το 1989 και το 2009.