Château Giscours 2009

Ένα κομψό και σύνθετο κόκκινο από το Chateau Giscours

Η εσοδεία 2009 του Chateau Giscours Grand Vin, ένα 3η ταξινομημένη ανάπτυξη κατατάσσεται στο σύστημα 1855, παρουσιάζει όλη την κομψότητα και την πολυπλοκότητα ενός μεγάλου Margaux κρασιού.

Το Chateau Giscours, που βρίσκεται στην καρδιά του Margaux, μιας διάσημης ονομασίας της αριστερής όχθης στην περιοχή Medoc, είναι ένα από τα πιο εμβληματικά κτήματα του Μπορντό περιοχής. Η εσοδεία του 2009 θεωρείται αρκετά εξαιρετική και αποτελείται από ένα χαρμάνι που ευνοεί τη ναυαρχίδα των ερυθρών ποικιλιών αμπέλου της Left Bank, Cabernet Sauvignon (53%), που συμπληρώνεται από Merlot (40%) και Petit Verdot (7%). Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί μεγάλου αναστήματος, βάθους, λεπτότητας και επιμονής.

Στο ποτήρι, το Chateau Giscours 2009 αποκαλύπτει ένα σκούρο κόκκινο χρώμα με πορφυρές αντανακλάσεις. Αρμονικό και ισορροπημένο, το αρωματικό μπουκέτο φωτίζεται από τη φρεσκάδα των κόκκινων φρούτων και τη γλυκύτητα της βανίλιας. Κατά το ανακάτεμα, αναδύονται λεπτές εμφυρικές νότες υποβόσκουσας βλάστησης. Στο στόμα, η επίθεση είναι ειλικρινής και φρουτώδης. Ο ουρανίσκος αποκαλύπτει μια μεγάλη δομή και μια ωραία στρογγυλότητα, καθώς και βελούδινες τανίνες. Με μια ωραία οξύτητα στο τέλος, η επίγευση αφήνει μια ευχάριστη παρατεταμένη αίσθηση στο στόμα. Αυτό το κρασί είναι έτοιμο να το απολαύσετε τώρα, αν και η εσοδεία του επιτρέπει μια δυνατότητα παλαίωσης έως και 10 χρόνια, με περίοδο κορύφωσης το 2027.