Château Grand Corbin 2016

Η φρεσκάδα ενός Saint-Émilion στο ύφος ενός Château Grand Corbin

Το Château Grand Corbin είναι το αποτέλεσμα της συγχώνευσης των κτημάτων Château Grand Corbin και Château Haut Corbin το 2012. Ο υπέροχος αμπελώνας του Château Grand Corbin έχει χαρακτηριστεί ως Saint-Émilion Grand Cru και βρίσκεται σε προνομιακή θέση στον περίφημο Saint-Émilion terroir κοντά στο Μπορντό. Ο αμπελώνας των 36 εκταρίων αναπτύσσεται σε αργιλοασβεστολιθικό έδαφος και αυτό καθιστά δυνατή την παροχή στους αμπελώνες όλων των υδάτινων πόρων που χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν.

Ο τρύγος του 2016 σημαδεύτηκε από εξαιρετικές συνθήκες στους αμπελώνες που προσφέρουν ένα λαμπρό μέλλον για το Château Grand Corbin. Το Merlot, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc αμπέλια, τα οποία αποτελούν το χαρμάνι του Chateau Grand Corbin 2016, μπόρεσαν να απολαύσουν ένα ζεστό, ξηρό καλοκαίρι που μετριάστηκε με δροσερές νύχτες. Αυτές οι συνθήκες ήταν ιδανικές για να βοηθήσουν τα σταφύλια να φτάσουν στην τέλεια ωριμότητά τους.

Στο νεαρό της ηλικίας του, αυτό το κρασί εκφράζει όλη την κομψότητα ενός μεγάλου σαγηνευτή με τις φρέσκες, τραγανές νότες κόκκινων φρούτων και μαύρου φραγκοστάφυλου. Στο στόμα, υπάρχει ένας όμορφος όγκος με νότες κόκκινων φρούτων. Η μακρά και επίμονη επίγευση τελειώνει με φρεσκάδα και αλμυρές νότες. Οι σφικτές, δυνατές τανίνες υπόσχονται εξαιρετικές προοπτικές για παλαίωση.