Château La Fleur Peyrabon 2007

Ένα ευαίσθητο και δομημένο κόκκινο κρασί από το Pauillac

Το αμπέλι

Στην καρδιά της εφαρμογής Pauillac, το Château La Fleur Peyrabon είναι ένα αμπέλι με μεγάλη προσωπικότητα. Στην αριστερή όχθη του Μπορντό, αυτή η ιδιοκτησία διαχειρίζεται εξαιρετικά από τον Patrick Bernard από το 1998, ο οποίος είναι περήφανος που παράγει κομψά και εκλεπτυσμένα κρασιά.

Το αμπελώνα

Βρίσκεται στην κοινότητα του Saint-Sauveur στην αριστερή όχθη της περιοχής του Μπορντό, ο αμπελώνας του Château La Fleur Peyrabon επωφελείται από ένα πολύ μεγάλο αμμώδες χαλίκινο έδαφος που αναπαύεται σε αργιλώδη υπέδαφος, το οποίο επιτρέπει την παραγωγή τυπικών crus της εφαρμογής Pauillac.

Μείγμα

72% Cabernet Sauvignon, 20.5% Merlot, και 7.5% Petit Verdot.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Fleur Peyrabon 2007

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Πυκνό χρώμα με σκούρη απόχρωση.

Μύτη
Λεπτές νότες ξύλου, η μύτη αποκαλύπτει υπέροχες νύξεις φουντουκιού.

Ουρανίσκος
Στον ουρανίσκο, το La Fleur Peyrabon 2007 προσφέρει μια συγκεκριμένη ευαισθησία. Οι τανίνες του, καλής ποιότητας, είναι μαλακές, δομημένες και λιωμένες. Είναι ένα εξαιρετικό κρασί για παλαίωση.