Château La Mission Haut-Brion 2016

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Mission Haut-Brion 2016

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Έντονο κόκκινο χρώμα γαρνί.

Μύτη
Πυκνή και πολύ αρωματική μύτη.

Ουρανίσκος
Μια γενναιόδωρη και απαλή επίθεση προηγείται μιας πλήρους αίσθησης στο στόμα με εξαιρετικές τανίνες.

Ένα ισορροπημένο και σύνθετο κόκκινο κρασί από το Pessac-Léognan

Η ιδιοκτησία

Γείτονας με το διάσημο Château Haut-Brion, το Château La Mission Haut-Brion είναι μία από τις εμβληματικές αναφορές του Bordeaux, και έχει είναι για αιώνες. Ιδρύθηκε τον 16ο αιώνα από την οικογένεια Lestonnac, η ιδιοκτησία στη συνέχεια διαχειρίστηκε από τους ιερείς των Λαζαριστών. Τώρα ανήκει στην κτηματική εταιρεία Clarence Dillon και τον πρίγκιπα Robert του Λουξεμβούργου, το Château La Mission Haut-Brion συνεχίζει να λάμπει ανάμεσα στα μεγαλύτερα κρασιά του κόσμου.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται στους δήμους της Talence και της Pessac, το Château La Mission Haut-Brion βλέπει έναν αμπελώνα φυτεμένο σε όμορφα χαλικώδη εδάφη που ξεκουράζονται σε ένα υπέδαφος από πηλό, άμμο, ασβεστόλιθο και φαλούνες (ένας ασβεστολιθικός λίθος κοχυλιών). Οι αμπέλοι του Château La Mission Haut-Brion δίνουν ζωή σε μεγάλα κρασιά Pessac-Léognan.

Η χρονιά

Μετά από ένα καυτό καλοκαίρι το 2016, που χαρακτηρίστηκε επίσης από ξηρασία, η ποιότητα του τερρουάρ της La Mission Haut-Brion - βοηθημένη από τις εγκαίρως βροχές από τις 13 Σεπτεμβρίου - επέτρεψε να επιτευχθούν οι βέλτιστες ωριμότητες στο Pessac-Léognan.

Μείγμα

Merlot (57.5%)
Cabernet sauvignon (42.5%).