Château Larcis Ducasse 2017

Η καθαρότητα και το βάθος ενός μεγάλου Saint-Émilion

Château Larcis Ducasse είναι ένα υπέροχο κτήμα που βρίσκεται στα σύνορα της περίφημης Côte Pavie και έχει θέα σε έναν αμπελώνα 11 εκταρίων σε ένα από τα σπουδαιότερα terroirs του κόσμου. Το Château Larcis Ducasse συνδυάζει τα μοναδικά πλεονεκτήματα των αμπελώνων που φυτεύονται στην πλαγιά του λόφου με τη νότια έκθεση σε ένα μωσαϊκό από κορυφαία terroirs και το καθιστά ένα από τα πιο εμβληματικά Premier Grand Crus του Saint-Emilion στη Δεξιά Όχθη στο Μπορντό περιοχή.

Ο Nicolas Thienpont διευθύνει το κτήμα από το 2002, και ο οινολόγος David Suire τον πλαισιώνει με την αποστολή να αποκαλύψει την έκφραση αυτού του εξαιρετικού terroir. Οι εσοδείες ενισχύονται τα τελευταία χρόνια με υπέροχα κρασιά με βάθος, καθαρότητα και σπάνια ευγένεια που εμφανίζουν τον πιο νόστιμο ηλιόλουστο χαρακτήρα.

Το κτήμα γλίτωσε από τους παγετούς που έπληξαν στα τέλη Απριλίου και το Château Larcis Ducasse αποδεικνύεται ως ένα από τα κορυφαία φαβορί αυτής της χρονιάς των αντιθέσεων. Το χαρμάνι αποτελείται από Merlot (92%) και Cabernet Franc (8%). Το Château Larcis Ducasse 2017 αποτελεί μια πραγματική επιτυχία για τον Nicolas Thienpont.

Η μύτη ανακαλύπτει ένα όμορφο ηλιακό και συμπυκνωμένο μπουκέτο από αρώματα βατόμουρου, λικέρ μαύρου κερασιού και γλυκών μπαχαρικών μαζί με λεπτές λουλουδένιες νότες που παραπέμπουν σε αρώματα ροδοπέταλου και βιολέτας. Με στρογγυλότητα και σαρκικότητα, το Château Larcis Ducasse 2017 αποκαλύπτει ένα βελούδινο, αισθησιακό και σαρκώδες στόμα, το οποίο τυλίγει τον ουρανίσκο σε μια διαδοχή διαφορετικών αισθήσεων. Οι λεπτές τανίνες που καλύπτουν τον ουρανίσκο δίνουν δομή, ενώ στο μέσο του ουρανίσκου επικεντρώνεται στη συγκέντρωση φρούτων. Όλα αυτά ξεδιπλώνονται με φρεσκάδα και ζωντάνια για να δώσουν ένα επίμονο και αρωματικό τελείωμα. Μια πραγματική επιτυχία για τον Larcis Ducasse που εγγυάται μια πολλά υποσχόμενη εξέλιξη.