Château Laroze 2018

Ένα κόκκινο κρασί με χαρακτήρα από το Saint-Émilion

Château Laroze, Grand Cru Classé του Saint-Émilion από το 1955, είναι ιδιοκτησία της οικογένειας Meslin, οι πρόγονοι της οποίας ήταν ήδη παρόντες ως οινοποιοί στο Saint-Emilion στις αρχές του 17ου αιώνα. Το κτήμα 27 εκταρίων βρίσκεται στους πρόποδες ενός λόφου σε εδάφη με πυρίτιο και άργιλο, που συμβάλλουν σε μεταξένια και γενναιόδωρα κρασιά.

Η εσοδεία του 2018 από το Château Laroze αποτελείται από 65% Merlot, 27.5% Cabernet Franc και 7,5% Cabernet Sauvignon. Μετά από χειρωνακτικό τρύγο και οινοποίηση σε αδρανή δοχεία, τα κρασιά παλαιώνουν σε βαρέλια (65% εκ των οποίων είναι καινούργια) για 16 μήνες.

Η εξαιρετική εσοδεία 2018 χαρακτηρίζεται από αρώματα μαύρων φρούτων (ιδιαίτερα μύρτιλλο) και πολύ γευστικών κόκκινων φρούτων, ενισχυμένα από λουλουδάτα αρώματα, που θυμίζουν βιολέτα. Το συνεκτικό του στόμα δομείται από σταθερές τανίνες, οι οποίες παρέχουν ένα πλαίσιο που υποστηρίζει την αρωματική δύναμη αυτού του κρασιού σε μια πολύ επίμονη επίγευση. Όλα είναι εκεί για ένα κομψό, γενναιόδωρο κρασί με τεράστιες δυνατότητες παλαίωσης.