Château Les Carmes Haut-Brion 2019
Σε απόθεμαΘα θέλατε να αγοράσετε αυτό το κρασί μεμονωμένα;
Αυτό το προϊόν διατίθεται σε μικτό κουτί.Δείτε περισσότερα
Δωρεάν αποστολήαπό €300 παραγγελίας
Αξιολογήσεις και βαθμολογίες
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinΠεριγραφή
Ένα εκλεκτό κόκκινο κρασί από το Pessac-Léognan από την Les Carmes Haut-Brion
Το κτήμα
Château Les Carmes Haut-Brion, ένα μεγάλο κτήμα στο Pessac-Léognanβρίσκεται στην αριστερή όχθη του Μπορντό. Ιδρύθηκε τον 16ο αιώνα, και σήμερα το κτήμα αυτό προσφέρει μια έκφραση του terroir του μέσα από το έργο του οραματιστή ιδιοκτήτη του και των τεχνιτών που εργάζονται στο οινοποιείο. Το Château Les Carmes-Haut-Brion αποκτήθηκε το 2010 από τον όμιλο ακινήτων Pichet και αποτελεί σήμερα ένα από τα πιο διακεκριμένα κρασιά της ονομασίας Pessac-Léognan.
Ο αμπελώνας
Τα σχεδόν 40 ετών αμπέλια είναι φυτεμένα σε 30 εκτάρια αμπελώνων. Μόνο 7,60 χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του Πρώτου Οίνου Les Carmes Haut-Brion. Αυτός ο αμπελώνας είναι φυτεμένος σε χαλίκι Mindel πάνω σε αργιλοασβεστολιθική βάση.
Η οινοποίηση
Χειρωνακτικός τρύγος από τις 19 έως τις 29 Σεπτεμβρίου. Οινοποίηση σε θερμορυθμιζόμενες απογομωτικές ανοξείδωτες δεξαμενές. Ζύμωση 35 ημερών. Μερική μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια.
Η παλαίωση
18 έως 24 μήνες. Σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια (84%), σε φουάρ (7%) και σε αμφορείς από τερακότα (9%).
Το χαρμάνι
Cabernet franc
(42%), Cabernet sauvignon (31%), Merlot (27%).
Θα θέλατε να συνθέσετε το δικό σας κουτί;
Επιλέξτε 6 φιάλες
Περισσότερες από 5000 διαθέσιμες αναφορές
Θα μεταφερθείτε στη μικτή περιοχή ταμείου.
