Château Marquis d'Alesme 2020

Ένα Κομψό και Δομημένο Grand Cru Classé από το Margaux

Το αμπελώνας

Από το 1616, το Château Marquis d’Alesme επιβλέπει ένα εξαιρετικό εδάφος στο Margaux, στην καρδιά της περιοχής Bordeaux. Συνδυάζοντας τον εξωτισμό και τον κλασικισμό, το Château Marquis d’Alesme είναι μια γη του πολιτισμού και του πάθους.

Ο αμπελώνας

Το Château Marquis d’Alesme διαχειρίζεται έναν αμπελώνα 15 εκταρίων με τρόπο παραγωγής. Αυτός ο αμπελώνας Margaux, σαν ένας κήπος, φροντίζεται προσεκτικά χάρη στην χειροτεχνική εργασία της ομάδας του κάστρου. Οι αμπελώνες φυτεύονται σε εδάφη αργιλούχα και ασβεστούχα, σιλικούχα και αργιλώδη χαλίκια.

Η χρονιά

Αν οι έντονες βροχοπτώσεις του χειμώνα αναπληρώνουν τις αποθέματα νερού, η ήπια άνοιξη προωθεί την ανάπτυξη του αμπελώνα. Το ιδιαίτερα ζεστό καλοκαίρι δεν επηρεάζει τους αμπελώνες, λόγω των επαρκών αποθεμάτων νερού και της προσεκτικής φροντίδας που δίνεται στις παρτίδες από τις ομάδες του κάστρου (εγκατάσταση κομποστάς μεταξύ των σειρών, μείωση της εργασίας του εδάφους, διαχείριση της φυλλικής επιφάνειας περιορίζοντας την αποφύλλωση για την προστασία των σταφυλιών).

Μέχρι τα μέσα Αυγούστου, τα καταιγιστικά επεισόδια ευνοούν τη συνέχιση του κύκλου του αμπελώνα, ο οποίος είναι σε τέλεια υγεία μέχρι τη συγκομιδή.

Παλαίωση

Το Château Marquis d’Alesme 2020 παλαιώνεται, από το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης μέχρι την εμφιάλωση, με 50% νέα βαρέλια και 50% βαρέλια ενός κρασιού, από μεγάλα γαλλικά δάση (Belleme, Moselle, Allier, Rambouillet).

Μείγμα

Το Château Marquis d’Alesme 2020 είναι ένα μείγμα από cabernet sauvignon (63%), merlot (30%), petit verdot (5%) και cabernet franc (2%).