Château Soutard 2017

Η δύναμη και η φινέτσα ενός Grand Cru Classé από το Saint-Émilion

Βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Μπορντό περιοχή, με τα 30 εκτάρια του σε ένα κομμάτι, στο ασβεστολιθικό οροπέδιο του Saint-Émilion, το μεγαλοπρεπές Château Soutard αποτελεί ένα όμορφο σημείο αναφοράς αυτής της ονομαστικής ονομασίας κύρους. Τα κρασιά αυτής της ιστορικής ιδιοκτησίας εκτιμώνται από τους οινόφιλους για τη δύναμη, το βάθος και τη φινέτσα τους, μαζί με την κομψότητα των φρούτων.

Προέρχεται από ένα χαρμάνι στο οποίο κυριαρχεί σε μεγάλο βαθμό το Merlot (90%) και συμπληρώνεται από Cabernet Franc (10%), το Château Soutard 2017 παρουσιάζει ένα υπέροχο αρωματικό μπουκέτο, στο οποίο η φρεσκάδα των κόκκινων μούρων είναι έντονη. Στο στόμα, το κρασί προσφέρει κομψότητα και φινέτσα, με μια υφή που τονίζει την απαλότητα των τανινών του, με μια ένταση που φέρνει ισορροπία και βάθος στην πολύ μακρά επίγευση. Μια ωραία εσοδεία για αυτό το Grand Cru Classé του Saint-Emilion.