E. Guigal : Lieu-Dit Saint-Joseph 2023

Ένα εξαιρετικό λευκό κρασί από τον Άγιο Ιωσήφ, πλήρες σώμα και όμορφα πολύπλοκο

Το αμπέλι

Το αμπέλι E. Guigal ιδρύθηκε το 1946 από τον Etienne Guigal, στο Ampuis. Ο γιος του, Marcel, ανέλαβε το 1961. Σήμερα, η 3η γενιά συνεχίζει την κληρονομιά και τις αξίες αυτού του εμβληματικού οικογενειακού σπιτιού στην κοιλάδα του Ροδανού.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, το αμπέλι E. Guigal επιβλέπει ένα μωσαϊκό αμπελώνων που βρίσκονται σε πολλές εφαρμογές που σχηματίζουν μια σειρά από κρασιά απόλυτης ποιότητας.

Κατά τη διάρκεια των χρόνων, το σπίτι E. Guigal έχει γνωρίσει ισχυρή ανάπτυξη, γίνοντας ιδιοκτήτης το 1995 του διάσημου Château d’Ampuis, καθώς και διάφορων οινοποιείων (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ή ακόμη και το Château de Nalys, στο Châteauneuf-du-Pape).

Ο αμπελώνας

Αναφορά μεταξύ των κρασιών του Αγίου Ιωσήφ, αυτή η cuvée προέρχεται από έναν εμβληματικό αμπελώνα που είναι καταχωρημένος ως "Άγιος Ιωσήφ" εντός αυτής της εφαρμογής των βόρειων Côtes-du-Rhône. Με ηλικία μεταξύ 20 και 75 ετών, οι απότομοι αμπελώνες είναι φυτεμένοι σε εδάφη που αποτελούνται από στρωματωμένο gneiss με φλέβες γρανίτη. Αυτή η πλαγιά έδωσε το όνομά της στην εφαρμογή Saint-Joseph κατά τη δημιουργία του A.O.C.

Το κρασί

Αυτό το κρασί από την κοιλάδα του Ροδανού έχει μια χαρακτηριστική ετικέτα που δημιούργησε ο Roger Pfund, ένας Γαλλο-Ελβετός καλλιτέχνης που ειδικεύεται στον σχεδιασμό των χαρτονομισμάτων. Ήταν ο σχεδιαστής της τελευταίας σειράς γαλλικών χαρτονομισμάτων.

Οινοποίηση και παλαίωση

Μετά τη συγκομιδή, τα σταφύλια υποβάλλονται σε αλκοολική ζύμωση σε δεξαμενές με έλεγχο της θερμοκρασίας. Παλαίωση σε νέα βαρέλια (50%) και ένα κρασί (50%).

Μείγμα

Αυτό το Lieu-dit Saint-Joseph 2023 από τον E. Guigal είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος marsanne και roussanne.