Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2016

Το Petit Lion du Marquis de Las Cases 2016: ένα Saint-Julien με μεγάλη ακρίβεια

Το Petit Lion du Marquis de Las Cases είναι το δεύτερο κρασί του Château Léoville Las Cases. Με αμπέλια ηλικίας κατά μέσο όρο 40 ετών, ο αμπελώνας των 98 εκταρίων αναπτύσσεται σε έδαφος με χαλίκι Garrone που στηρίζεται σε υποστρώματα αμμώδη-χαλικώδη και αργιλοχαλικώδη. Αυτό το κρασί που παράγεται στην ονομασία Saint-Julien ωριμάζει σε βαρέλια (30% νέα). Το Petit Lion du Marquis de Las Cases 2016 είναι κατασκευασμένο από ένα χαρμάνι από 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot και 8% Cabernet Franc.

Στο Château Léoville Las Cases, ο τρύγος του 2016 χαρακτηρίστηκε από έντονες βροχοπτώσεις και ήπιες θερμοκρασίες μέχρι τον Μάρτιο, γεγονός που οδήγησε σε πρώιμο άνοιγμα των οφθαλμών. Ο Απρίλιος ήταν αρκετά ψυχρός και υγρός και αυτό επιβράδυνε την ανάπτυξη της αμπέλου. Από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Οκτωβρίου, ακολούθησε αρκετά ξηρός καιρός, γεγονός που επέτρεψε μια γρήγορη και συνεπή veraison. Οι βροχές στα μέσα Σεπτεμβρίου ήταν σωτήριες και ανακούφισαν τα αμπέλια που υπέφεραν από το υδατικό στρες. Τελικά, τα μούρα μπόρεσαν να ωριμάσουν τέλεια και ο τρύγος πραγματοποιήθηκε από τις 30 Σεπτεμβρίου έως τις 19 Οκτωβρίου.

Κατά τη δοκιμή, το Petit Lion du Marquis de Las Cases 2016 έχει μια σύνθετη μύτη με νότες θαλασσινής αύρας και μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο, υπάρχουν σταθερές τανίνες με μεγάλη φινέτσα. Στην επίγευση, το Petit Lion du Marquis de Las Cases 2016 είναι πολύ ακριβές.