Louis Max : Pommard Village 2017

Ο Louis Max υπογράφει ένα φρουτώδες και κομψό κρασί της Βουργουνδίας

Η ιδιοκτησία

Με θέα περίπου είκοσι εκτάρια που εκτείνονται σε διάσημες εφαρμογές, το Σπίτι του Louis Max, που ιδρύθηκε το 1859, είναι μια απαραίτητη αναφορά για τα κρασιά της Βουργουνδίας.

Αν ο επιχειρηματίας της Γενεύης Stanko Subotić απέκτησε την ιδιοκτησία, αυτός ο ενθουσιώδης του εδάφους της Βουργουνδίας περιβάλλεται από διάσημους ειδικούς όπως ο Jean-François Joliette και ο David Duban για να παράγουν μεγάλα κρασιά που εκφράζουν με αυθεντικότητα και αριστεία όλο το δυναμικό αυτών των εξαιρετικών εδαφών. Ο Louis Max είναι ένα από τα μεγαλύτερα αγροκτήματα που καλλιεργούνται σε βιολογική γεωργία και πιστοποιούνται από τον Ecocert. Διαχειρίζονται με απόλυτο σεβασμό στη φύση, περιορίζοντας όσο το δυνατόν περισσότερο την ανθρώπινη παρέμβαση, αυτά τα αμπελώνες γεννούν κρασιά που αναγνωρίζονται από τους μεγαλύτερους διεθνείς κριτικούς.

Ο αμπελώνας

Αυτή η cuvée Village του 2019 από τον Louis Max είναι ένα κρασί Pommard που παράγεται από αμπελώνες που εκτείνονται σε αυτήν την εμβληματική εφαρμογή της Côte de Beaune. 

Μείγμα

Pinot noir (100%). 

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το 2017 Pommard Village από τον Louis Max

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Όμορφη κόκκινη απόχρωση.

Μύτη
Η μύτη γοητεύεται από τη φρουτώδη δομή της.

Ουρανίσκος
Ευρύς, ο ουρανίσκος εκπνέει αρώματα μαύρης σταφίδας, βατόμουρου, γλυκόριζας και μαύρης ελιάς.