Στις φλέβες του Yves Leccia κυλάει το πάθος για τους αμπελώνες και το κρασί. Γεννημένος σε μια αμπελουργική περιοχή, το επάγγελμά του έγινε φανερό από νωρίς. Δημιούργησε το δικό του κτήμα με τη Sandrine, τη σύντροφό του, το 2005. Σήμερα, το κτήμα του Yves Leccia περιλαμβάνει 15 εκτάρια αμπελώνων, συμπεριλαμβανομένων των πανέμορφων αγροτεμαχίων E CROCE και PARTINELONE, στην καρδιά του Ονομασία Patrimonio , στα βόρεια της Κορσικής .
Τα αμπέλια που φυτεύονται σε πλαγιές απολαμβάνουν νοτιοδυτική έκθεση και αργιλλοασβεστολιθικά εδάφη με σχιστόλιθο. Η τοποθεσία τους είναι ιδανική, στους πρόποδες της οροσειράς από το ακρωτήριο της Κορσικής, ευνοώντας ένα μικροκλίμα που επιτρέπει στον καρπό να φτάσει τη βέλτιστη ωριμότητα κάθε χρόνο.
Για να δείξει τον μέγιστο σεβασμό για την τοπική πανίδα και χλωρίδα της περιοχής, ο Yves Leccia διαχειρίζεται τους αμπελώνες του οργώνοντας τα αμπέλια για να αποφύγει τη χρήση ζιζανιοκτόνων, βασιζόμενος αποκλειστικά αποκλειστικά σε οργανικά υλικά για τη συντήρηση τη φυσική υγεία του εδάφους.
Ο αμπελώνας του Yves Leccia είναι αρκετά αντιπροσωπευτικός των κορσικανών terroirs, φυτεμένων με αυτόχθονες ποικιλίες, όπως Vermentinu, Niellucciu και Biancu Gentile, που συμπληρώνονται από Grenache και Ugni Blanc.
Η σχολαστική δουλειά, η ιδιαίτερη προσοχή και η τελειοποιημένη διαχείριση των αποδόσεων των αμπελιών συνδυάζονται με την ακριβή και ελεγχόμενη οινοποίηση για να κάνουν το Yves Leccia μια σημαντική αναφορά στην κορσικανική ονομασία Patrimonio.
Όλα τα κρασιά του αποκαλύπτουν την ιδιαίτερη έκφραση του terroir προέλευσής τους, διατηρώντας παράλληλα τη δική τους ισχυρή ταυτότητα. Η φρεσκάδα, η μεταλλικότητα και η καθαρότητα των φρούτων στον ουρανίσκο τονίζονται πάντα από μια ευχάριστη υφή. Τα κρασιά του Yves Leccia είναι μια ανοιχτή πρόσκληση για (ξανα)ανακάλυψη της ονομασίας Patrimonio.
Σε απόθεμα
