Rauzan-Ségla x Canon "D'une rive à l'autre" 2001

Κάστρα Rauzan-Ségla x Canon "Από τη μία όχθη στην άλλη" 2001, μια εξαιρετική επιλογή

Rauzan-Ségla και Canon: δύο διαμάντια του Μπορντό

Αποκτηθέντα αντίστοιχα από τη Chanel το 1994 και το 1996, αυτά τα δύο εμβληματικά κτήματα υφαίνουν μια κοινή ιστορία βασισμένη στην ανταλλαγή, την κοινή χρήση γνώσεων και συναισθημάτων. Στην αριστερή όχθη, οι βεράντες του Medoc της Margaux με το Château Rauzan-Ségla. Στη δεξιά όχθη, το οροπέδιο ασβεστόλιθου του Saint-Émilion με το Château Canon. Δύο εξαιρετικά εδάφη, αντίθετα αλλά συμπληρωματικά, ενωμένα από την ίδια οραμα για σχεδόν τριάντα χρόνια.

Ενωμένοι γύρω από μια εξαιρετική χρονιά

Τα κάστρα Rauzan-Ségla και Canon τιμούν εδώ μια εξαιρετική χρονιά: το 2001, που χαρακτηρίζεται από ιδανικές κλιματικές συνθήκες. Μετά από ένα αντίθετο καλοκαίρι, ο Σεπτέμβριος ξεχωρίζει με όμορφο ήλιο και δροσερές νύχτες, προωθώντας την οπτική ωρίμανση των μούρων. Το αποτέλεσμα είναι δύο υπέροχες ερμηνείες: το Château Rauzan-Ségla γοητεύει με την ευρύχωρη υφή του, τα εξαιρετικά ενσωματωμένα τανίνια και τις ψητές νότες. Το Château Canon, από την άλλη πλευρά, αποκαλύπτει ένα φρουτώδες πλαίσιο με μούρο και δαμάσκηνο, ενισχυμένο από λεπτές νότες γλυκόριζας και μπαχαρικών. Ένα αξέχαστο ταξίδι από τη μία όχθη στην άλλη.