Το όνομα Donnafugata , που σημαίνει "γυναίκα σε φυγή" στα ιταλικά, εμπνεύστηκε από τη βασίλισσα Μαρία-Καρολίνα της Νάπολης, η οποία κατέφυγε στη γη ενός τοπικού πρίγκιπα στη Σικελία την εποχή της κατάληψης της Νάπολης από τον Ναπολέοντα.
Ιδρύθηκε το 1983 από τον Giacomo Rallo , το κτήμα Donnafugata διαθέτει μια μακρά κληρονομιά οικογενειακής οινοποίησης. Ο Τζάκομο Ράλο ήταν στην πραγματικότητα η τέταρτη γενιά της οικογένειάς του που καλλιεργούσε το αμπέλι και παρήγαγε κρασιά που είναι ευρέως αναγνωρισμένα για την ποιότητά τους από το 1851.
Το κτήμα Donnafugata παράγει κρασιά σε 5 διαφορετικές τοποθεσίες. Το κτήμα Donnafugata έχει την έδρα του στη Marsala, στα βορειοδυτικά της Σικελίας , όπου η ιστορική ιδιοκτησία της οικογένειας έχει εδραιωθεί από καιρό. Τα κτίρια εδώ, που χρονολογούνται από το 1851, χρησιμοποιούνται για την παλαίωση και την εμφιάλωση του κρασιού. Στα δυτικά της Σικελίας βρίσκεται ο αμπελώνας Contessa Entellina με 283 εκτάρια αμπέλια . Στο ηφαιστειογενές νησί Παντελερία, που βρίσκεται μεταξύ Σικελίας και Αφρικής, η Donnafugata έχει 68 εκτάρια αμπέλια απλωμένα σε 14 διαφορετικές περιοχές, παρουσιάζει μία κύρια ποικιλία σταφυλιών: Zibibbo . Στην περιοχή Vittoria, στα νοτιοανατολικά της Σικελίας, το κτήμα Donnafugata έχει 36 εκτάρια αμπελώνων . Η οικογενειακή εταιρεία κατέχει επίσης 18 εκτάρια αμπέλια στην DOC Αίτνα , που εκτείνεται σε 5 διαφορετικές περιοχές .
Αυτή η ποικιλομορφία των terroirs και των στυλ κρασιού έχουν ωστόσο το ίδιο πάθος για την περιοχή κρασιού της Σικελίας και όλα όσα έχει να προσφέρει.
Ενώ οι διεθνείς ποικιλίες σταφυλιού, συμπεριλαμβανομένων των Cabernet Sauvignon , Viognier και Chardonnay καλλιεργούνται εδώ, οι γηγενείς ποικιλίες σταφυλιού αντιπροσωπεύονται έντονα από Nero d'Avola, Frappato, Ansico, Grillo και Grecanico.
Το εκλεκτικό χαρτοφυλάκιο του κτήματος Donnafugata είναι γεμάτο πολυπλοκότητα και γοητεία. Το μεγάλο πάθος της ομάδας Donnafugata για τη γη της Σικελίας και τους θησαυρούς που διατηρεί αντικατοπτρίζεται από την υιοθέτηση φιλικών προς το περιβάλλον αμπελουργικών μεθόδων από τη μάρκα. Οι πραγματικοί διαχειριστές του Σικελικού terroir, η Donnafugata φροντίζει πολύ να ελαχιστοποιεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και εμφανίζει το αποτύπωμα άνθρακα κάθε κρασιού στην ετικέτα.
Σε απόθεμα
