Zuccardi : Finca Piedra Infinita Malbec 2014

Η δομή και ισορροπία ενός μεγάλου Αργεντινικού κόκκινου κρασιού

Η ιδιοκτησία

Βρίσκεται στην Mendoza, η ιδιοκτησία Zuccardi αναγνωρίζεται ως μία από τις ιδιοκτησίες που παράγουν πολύ μεγάλα κρασιά στην Αργεντινή. Ο Sebastián Zuccardi είναι η τρίτη γενιά των οινοποιών σε αυτή την οικογενειακή ιδιοκτησία, της οποίας η ιστορία ξεκίνησε το 1963 όταν ο παππούς του φύτεψε τα πρώτα εκτάρια αμπελώνων στο Maipú. Από τον Ιανουάριο του 2000 ο Sebastián Zuccardi βρίσκεται στην κορυφή ενός αμπελώνα πάνω από 200 εκτάρια στους πρόποδες των Άνδεων, τα κρασιά του οποίου αντανακλούν την πλούσια γη των αμπελώνων της Κοιλάδας Uco.

Προερχόμενος από μια οικογένεια με οραματιστή και αποφασιστικά προοδευτική στάση, ο Sebastián Zuccardi από το 2008 έχει δημιουργήσει μια μονάδα έρευνας και ανάπτυξης αφιερωμένη στη βελτιστοποίηση των πρακτικών εντός του αμπελώνα και το 2016 εγκαινίασε μια αποθήκη που φιλοξενεί δεξαμενές και αμφορείς μοναδικού σχήματος, αποτέλεσμα πολλών ετών έρευνας, προκειμένου να εργάζεται τους χυμούς όσο το δυνατόν πιο φυσικά, ενώ περιορίζει την ανθρώπινη παρέμβαση, για να διατηρήσει τα χαρακτηριστικά κάθε αμπελώνα και να ενισχύσει την έκφρασή τους κατά την οινοποίηση.

Αναγνωρισμένος ως ένας από τους καλύτερους οινοποιούς στη Νότια Αμερική, ο Sebastián Zuccardi παράγει κρασιά που λατρεύονται από τους γνώστες και επαινούνται από τους κριτικούς.

Ψηφίστηκε το 2019 και το 2020 ως το καλύτερο αμπέλι στη Νότια Αμερική, το οικογενειακό αμπέλι Zuccardi ψηφίστηκε ως το καλύτερο αμπέλι στον κόσμο το 2020.

Ο αμπελώνας

Το Finca Piedra Infinita Malbec 2014 από τον Zuccardi είναι ένα κρασί Mendoza που παράγεται από τον αμπελώνα Paraje Altamira. Αυτό το terroir της Κοιλάδας Uco βρίσκεται σε κυρίως ασβεστολιθικά εδάφη.

Μείγμα

Αυτό το Finca Piedra Infinita Malbec 2014 από την οικογένεια Zuccardi είναι 100% malbec.